<p class="ql-block"> 三餐四季,柴米油盐。幼儿园的饮食健康始终牵动着每位家长的心，为进一步加强膳食工作的监督和检查，推进家园合作，收集家长对膳食工作的意见，充分发挥家委会的桥梁作用，我园于11月11日下午召开了膳食品鉴会。</p> <p class="ql-block"> 品鉴会开始，家长委员会成员围坐在一起，由园长向大家介绍我园的食品安全管理及营养膳食。讲述了幼儿食谱的制定标准，原材料的采购渠道供货商该提供的有效资质以及上级主管单位对我们的严格要求。</p> <p class="ql-block">我园将以用心做好孩子餐食为初心而努力，让孩子们吃的舒心，家长放心。</p> <p class="ql-block"> “眼见为实，耳听为虚”，再多的言语都不及一次亲身体验，带领家委会走进食堂。</p><p class="ql-block">严格按照食堂管理标准：穿戴好帽子、口罩、鞋套进入厨房，对厨房的操做间——储藏间——面食间——加工间等进行参观。</p> <p class="ql-block">我园食堂采用精细化目视规范管理：有名、有标识、有流程、分类存放、分类管理，同时食堂采用责任到人、责任到位，制度完善，每日食材日清日消，不留余存，保证把新鲜营养的食品给到孩子们，从而进一步保障食品的品质和安全</p> <p class="ql-block">家长们在享受美食带来的味蕾体验的同时，也了解了孩子们在园的就餐质量，对幼儿在园的膳食营养更加放心。</p> <p class="ql-block">通过此次膳食评价会，家长们走进食堂，让家长们对幼儿园的膳食管理有了更直观、深入的了解，切身感受到幼儿园在幼儿膳食制作、营养上的用心，对幼儿园菜品的新鲜食材、烹饪方法、营养搭配纷纷赞不绝口！高度认可！</p><p class="ql-block"> 后期我们一定坚持初心，不断改进，严格把控食品安全关，把新鲜营养安全的食品给到我们孩子们，也希望大家一如既往的关注我们，及时收集和反馈好的建议。</p> <p class="ql-block">编辑：赵婷</p><p class="ql-block">审核：古丽格乃</p>