<p class="ql-block"> 泾阳伏茶有着悠久的历史和深厚的文化背景。</p><p class="ql-block"> 有史料记载，公元1368年，中国第一块伏茶正式诞生于陕西省咸阳市泾阳县。为便于驼队运输，人们把散茶制成茶砖，称为“泾阳伏砖茶”。泾阳伏茶制作技艺素有“三不能制”之说，即离了关中气候、泾河之水、秦人技艺而不能制。</p><p class="ql-block"> 历史发展过程中，泾阳伏茶曾经历兴衰。1958年，因国家政策调整，泾阳伏砖茶厂迁至湖南，名声逐渐衰落，但许多技术工人留在当地，使用小作坊生产得以延续。21世纪以来，伏茶产品不断升级，推出了袋泡伏茶、速溶伏茶、“小金砖”等新产品以满足方便冲泡的需求。</p><p class="ql-block"> 泾阳伏茶的原料多来自云南和湖南的黑毛茶。其制作工艺较为复杂，包括，清选、切茶、过筛、比配、炒茶、筑茶、锥封、发花、干燥等步骤，其中发花是关键环节，泾阳伏茶表面会生成如金黄色小米般的冠突散囊菌，又称“金花”。泾阳伏砖茶的特色鲜明，外形齐整如长方形，茶砖紧实；茶色褐黑带黄，有幽光闪亮；茶体上有“金花”开放；茶汤橙红透亮；滋味醇厚悠长。</p> <p class="ql-block">泾阳伏茶｜陕西官茶</p><p class="ql-block">中国茯茶在陕西，</p><p class="ql-block">陕西伏茶在泾阳，</p><p class="ql-block">泾阳的，也是中国的！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泾阳伏茶是</p><p class="ql-block">陕西的，</p><p class="ql-block">中国的，</p><p class="ql-block">也是全世界的人民的！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泾阳伏茶｜陕西官茶</p><p class="ql-block">全世界人民获得健康生活方式的幸福茶！</p> <p class="ql-block">当中国梦，</p><p class="ql-block">遇见中国茶！</p><p class="ql-block">就到朴道茶厂看茯茶！</p> <p class="ql-block">快马加鞭未下鞍，</p><p class="ql-block">大地原点有神仙！</p> <p class="ql-block">金花自古从未死，与茶结缘贵蒼生。</p> <p class="ql-block">泾阳伏茶，为世界提供健康能量！</p> <p class="ql-block">泾阳伏茶｜陕西官茶</p> <p class="ql-block">陕西茯茶在泾阳，</p><p class="ql-block">大地原点开金花。</p> <p class="ql-block">茯茶镇，一个有意思的地方！</p><p class="ql-block">茯茶镇，</p><p class="ql-block">我们在《咱家茶店》等你来！</p> <p class="ql-block">匠心独作，传承也是发展！</p> <p class="ql-block">泾阳伏茶老味道！</p> <p class="ql-block">茯来茯往，继往开来！</p> <p class="ql-block">你就在那儿，我送你一个长安！</p> <p class="ql-block">关于泾阳伏茶的那些神秘…</p> <p class="ql-block">北仲山上唐帝陵， </p><p class="ql-block">嵯峨山上悟空塔。 </p><p class="ql-block">心中若有幸福愿， </p><p class="ql-block">咱家茶店金花香！ </p>