空港新城小学109班厨艺实践之“凉拌木耳”

曹允妈妈

<h3>  2024年11月6日,我们家长走进空港新城校园,受到各位乐师们热烈欢迎!感恩梅花校长的“家校联动”,了解比分数更重要的事情,让我们和学校共同见证孩子们的成长~</h3> <h3>  在美食的浩瀚海洋中,凉拌木耳宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。黑木耳与其它配菜的奇妙组合,奏响了一曲立冬前一天爽脆的日交响曲。</h3> <h3>首先,曹妈妈给乐娃们介绍了木耳的作业,它可以做成哪些菜,还给大家普及了木耳各种功效<br><br>  👦🏼👧🏻乐娃们全神贯注的聆听👍</h3> <h3>曹妈妈详细地给乐娃们介绍了制作凉拌木耳的步骤:<br><br>  1.准备木耳、洋葱、香菜、蒜、醋、耗油、生抽、辣椒、食盐、糖、小碗、盘子等。</h3> <h3>♥接下来木耳提前用凉水浸,然后反复洗干净备用。焯水,沥出水备用🌸。</h3> <h3>❤️制作调味汁,在碗中依次加入适量的、香菜、胡萝卜丝、耗油、白糖、香醋、鸡精、酱油,香油,等调味品,拌匀后腌制10分钟。</h3> <h3>看着色香味俱全,感觉流口水就要涌上来了😂,乐娃们迫不及待地想要尝试味道啦,在二位老师的协同,2位乐妈1位乐爸的帮助下,将拌好的食材分发给每个孩子品尝👅</h3> <h3>“读书是甜的,学习是美的”,劳动更是光荣快乐的。每一次的美食课堂,都让孩子们在读书之余享受到了美食烹饪的乐趣。通过这样的活动,不仅增长了知识,还培养了孩子们的动手能力。希望未来的日子里,我们还能有更多这样有趣又有意义的课堂。<br><br>今天的“乐滋乐味”家长课堂圆满结束,小朋友们收获满满,家长们也感到十分欣慰。让我们期待下一次更加精彩的活动吧!</h3>