探斛之旅 <p class="ql-block"> 近来,东奔西走,出差在外。夏至酷暑,燥热难耐。在外地,总念及家乡的四季如春、山清水秀。年幼时,每逢采茶,总怀着期待,盼望着能偶遇攀附于茶树上的吊兰。一方面因吊兰紫白相间甚得我心,另一方面如若偶遇到稀有的“虫草”,还能用其牟利一二。周末应文联邀约,有幸走进石斛,一览其风姿仪态。</p> 观种植 <p class="ql-block"> 云南位于祖国的西南边垂,具有“植物王国”的美称,是全球36个生物多样化的地区之一。而素有“滇西雨屏”美誉的龙陵,年均气温15℃,年均降雨量2112.6毫米,最高海拔3001.6米,最低海拔535米,森林覆盖率73.62%。温湿、冷凉的气候环境,茂密的森林,充沛的雨水,湿润的空气,得天独厚的自然条件造就了石斛生长的“天然居室”。 </p><p class="ql-block ql-indent-1"> 位于世界物种基因库高黎贡山南端的龙陵石斛种植资源中心,收集培育龙陵县紫皮石斛原生种45种,成为石斛天然林放养、种质保护、旅游观光和教学科研基地。林荫小道两边的土堆上、木桩头、枝丫里都是石斛居家的地方。林区工作人员介绍这是鼓槌石斛……那是棒节石斛,树上长的是玫瑰……树下哪株是熊猫。地墒上有珍虫、紫皮石斛,还有来自东南亚地区的铅笔、鱼鳞、刀叶等品种,不胜枚举,目不暇接。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 党的十八以来,国家正在大力推进精准扶贫和实施乡村振兴战略,龙陵作为全国石斛种植生产排头兵,县委县政府高度重视,切实有效实施石斛产业的培育,把石斛作为百姓发家致富的一根“金条”。勤劳智慧的龙陵人民不满足于床式栽培,逐步发展地墒栽培、仿野生栽培、天然林放养等。还有上种植下育苗的一地两用种植模式及坡地架圆木种植、围边种植等模式,在增加土地利用率的同时也提高了产量。龙陵石斛种植向规模化、标准化、绿色生态方向发展,一片欣欣向荣的景象。</p> 品美酒 <p class="ql-block ql-indent-1">三杯两盏淡酒、葡萄美酒夜光杯、李白斗酒诗百篇、朋友来了有好酒……借酒抒情或是以酒助兴,古今中外酒和文化交相辉映,渊源流长。龙陵政府一手抓产业发展,一手抓品牌打造。极斛、古箐宝、元斛等成为龙陵石斛企业品牌。开发原液、冻干粉、枫斗、精片、石斛酒、保健品等100多个产品。品斛堂公司的林藏酒景区已被认定为国家AAA级景区。树下一个个比成人高,两人才能环抱的巨型酒坛,不禁感叹—太大了!太高了!储存1000斤酒一辈子都吃不完!久经风霜雨露滋养的石斛酒更加香醇诱人。地下酒窖更让人震撼,排列有序的吨级酒坛安静的在这里汲取日月之精华。这一排是百岁,那一列是千岁,这个方阵是道藏,那个方队是封藏大典时顾客封储的三星、五星、上品等。最适合女士喝的是12度左右的梅斛。品一口梅斛,她飘着芳香散着甘甜,轻轻闭上双眼,感觉香醇的液体攸然滑过舌尖,润润地过喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮动在腹间,徐徐地游离在鼻吸里,悄悄地潜进血脉中……是温柔的酒,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分,沁人心脾,耐人寻味,无法忘怀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">石斛属于兰科,中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之直。也有“借兰”来表达纯洁的爱情。平时爱花如痴,猝不及防被抖音鑫禾石斛花开盛景打动。天宫花开壮如瀑布、灿如云锦;花王端庄高贵、仪态典雅;翠玉冰心玉骨、一尘不染;红猫娇艳欲滴、光艳照人;虎尾妩媚动人、暗香浮动……翻看每一张照片都吸引眼球,每一段视频震撼人心,谱写石斛兰花的千姿百态,演绎石斛花开的动感乐章。周边、缅甸、泰国、越南、马来西亚的石斛在这里云集。有矮小粗壮的武大郎麝香,有高大魁梧的巨人流苏。看那盛开的束花挺着碧绿的茎杆,像亭亭玉立的少女眺望着远方;含苞待放的香妃楚楚动人,微笑着朝人们点头致意;天生丽质的金钗像身披素纱的少女,那样子迷人,煞是好看。一阵微风拂过,满院子的石斛花灵动起来,若蝶翩翩起舞,香气四溢,五官得到前所未有的冲击,芬芳馥郁。花海之约,不来鑫禾遗憾!</p> 话养生 <p class="ql-block ql-indent-1">唐代开元年间道家经典《道藏》中石斛被尊列为“中华九大仙草”之首。小时候,田间地头遇到蛇都敢打,传说蛇吃到同伴采摘的仙草可以起死回生,康复后会报仇雪恨。村里漂亮的姑娘犹如“仙女下凡”。去年感染新冠中了刀片嗓,咳嗽厉害,咽部异物感。喝石斛原液一段时间效果不错。《本草纲目》或是民间轶事,向世人诠释着石斛化瘀排毒、养颜益寿、消炎止咳等功效。鲜条榨汁、石斛烀鸡、石斛虾球……是招待贵客的家常茶饭。石斛还有改善睡眠、清肺明目、滋阴扶阳、降三高、抗衰老、增强免疫力等保健功效,是上班族、手机控最好的养生黄金搭档。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 百味感悟,千般思索。诗意斛乡,智在匠心。天时地利、政通人和。石斛气韵,历久弥新,是观光旅游、生态探访、宜居养生、惬意生活、治愈灵魂的地方。</p>