东北美食•杨拉罐!

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<p class="ql-block">杨喇子</p><p class="ql-block">刺蛾幼虫的俗称</p><p class="ql-block">杨喇子,又叫八角、刺毛虫,是刺蛾幼虫的俗称。可细分为黄刺蛾、褐刺蛾、青刺蛾和扁刺蛾等,其中以黄刺蛾最为常见。 杨喇子是林木、经济林及果树的重要害虫之一,危害枣、核桃、柿、枫杨、苹果、杨等90多种植物,可将叶片吃成很多孔泂、缺刻或仅留叶柄、主脉,严重影响树势和果实产量。</p> <p class="ql-block">形态特征</p><p class="ql-block">形态以黄刺蛾为例:幼虫体长 19—25 mm,体粗大。头部黄褐色,隐藏于前胸下。胸部黄绿色,体自第二节起,各节背线两侧有1对技刺,以第三、四、十节的为大,技刺上长有黑色刺毛;体背有紫褐色大斑纹,前后宽大,一中部狭细成哑铃形,末节背面有4个褐色小斑;体两侧各有9个枝刺,体例中部有2条蓝色纵纹,气门上线淡青色,气门下线淡黄色;无腹足,代以吸盘;行动时不是爬行而是滑行。刺有毒,人皮肤触及后引起剧烈疼痛和奇痒。老熟幼虫在树枝上、分杈处或树干粗皮上结茧越冬,茧呈灰白色,长11.5—14.5毫米,质地坚硬,表面光滑,茧壳上有几道褐色长短不一的纵纹,形似雀蛋; 茧又俗称杨喇罐,去掉罐体后,拔掉仅剩的几根毛,弄熟了可以吃。</p> <p class="ql-block">杨拉罐是四黄刺蛾。</p><p class="ql-block">杨拉罐,是一种昆虫的茧蛹,这种昆虫的成虫被称之为褐边绿刺蛾,别名是青刺蛾、褐缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾。民间也有叫黄刺蛾的。其幼虫俗称“杨拉子”或“杨拉蜇子”,也有人称之为“洋辣子”。</p><p class="ql-block">杨拉罐一般为椭圆形,灰白色,具数条褐色纵带,形似雀蛋,《本草纲目》中称之为“雀瓮”。翌年初夏,老熟幼虫在茧内化蛹,1个月后羽化成虫飞出,觅偶交配产卵。幼虫于夏秋之间为害,被害植物有多种果树、枫杨、杨、榆、梧桐、油桐、乌桕、楝、栎、紫荆、刺槐、桑、茶等。</p> <p class="ql-block">杨拉罐的药用价值</p><p class="ql-block">杨拉罐是昆虫的茧蛹,含有丰富的蛋白质,具有很强的滋补功能。除了可以食用之外,杨拉罐药用价值也很高。例如孩子经常流口水,就可以使用杨拉罐进行治疗,在面瘫的治疗中也会有一定的作用。</p><p class="ql-block">杨拉罐属于高蛋白质的食物,对人体有着一定的滋补作用。可以用于治疗小孩子爱流口水的毛病。也可以用于治疗面瘫。</p> <p class="ql-block">杨拉罐在杨树、榆树等树木上生长。杨拉罐是洋辣子的毛虫孵化器,其中藏着金黄的幼虫,而杨拉罐是东北地区对洋辣子的俗称。洋辣子是褐边绿刺蛾,属鳞翅目刺蛾科,别名为绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾等,分布地域广泛,几乎遍及全国。</p><p class="ql-block">杨拉罐在杨树、榆树等树木上生长。杨拉罐是洋辣子的毛虫孵化器,其中藏着金黄的幼虫,而杨拉罐是东北地区对洋辣子的俗称。洋辣子是褐边绿刺蛾,属鳞翅目刺蛾科,别名为绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾等,分布地域广泛,几乎遍及全国。</p> <p class="ql-block">杨拉罐是一种昆虫的茧蛹,这种昆虫的成虫被称之为褐边绿刺蛾,又叫青刺蛾、褐缘绿刺蛾等,民间也有叫黄刺蛾的。这种昆虫的幼虫俗称“杨拉子”或者“洋辣子”。黄刺蛾一般在冬季的时候,会制作杨拉罐躲藏,罐子上有花纹,春季出来,身上有毒刺。</p><p class="ql-block">它的茧蛹外形是椭圆形的,质地比较坚硬,颜色为黑褐色,上面有的会有灰白色不规则的条纹,看起来和雀卵差不多。</p><p class="ql-block">秋天有很多树木只剩下光杆枝条,但这却是小孩子们最喜欢的东西,因为在这些枝条上可以找到一颗颗形似雀儿蛋的“杨拉罐”。大部分乡野长大的孩子都见过杨拉罐(有的地方也叫做洋辣罐、羊拉罐等),这东西就是洋辣子毛虫的孵化器,里面藏着金黄的幼虫,是一种难得的美食。</p>