油在水上能燃烧吗？

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油在水上是可以燃烧的。这主要是因为油的密度小于水的密度，所以油会漂浮在水面上。当用火去点燃水面上的油时，只要达到油的燃点，并且有充足的氧气，油就可以燃烧起来。这种现象在日常生活中并不罕见，例如，当油锅着火时，即使加入水，由于油会浮在水面上，火焰仍会继续燃烧，甚至可能变得更加剧烈。

小提示：油锅起火千万不能用水去扑灭，如果这样做了，火势可能会变得更加猛烈。