<p class="ql-block">为了进一步提高幼儿园食堂食品安全管理，确保幼儿饮食健康与安全，增强家园共育的实效性，加强家长对幼儿园膳食管理工作的了解和监督。厂西幼儿园在10月29日上午召开了主题为《携手护航，美好“食”光》家长伙食委员会活动。本次活动邀请了各班级的家长代表，共同为孩子们的饮食健康出谋划策。</p> <p class="ql-block">厂西幼儿园伙委会会议正式开始了。</p> <p class="ql-block">家长签订了《幼儿伙食管理委托书》</p> <p class="ql-block">向家长介绍食品来源、食品管理、食谱制定，饭菜质量，食堂环境、陪餐制度和留样制度以及食堂卫生消毒和健康管理等……</p> <p class="ql-block">活动伊始，园长王艳红对家长们的到来表示热烈欢迎，并向大家介绍了本次活动的目的和意义。园长强调，幼儿的饮食健康和安全是幼儿园工作的重中之重，希望通过家长伙委会的平台增近家园沟通，共同为孩子们提供营养均衡、美味可口、安全放心的膳食。</p> <p class="ql-block">随后，幼儿园副园长向家长详细介绍了幼儿园膳食管理工作。包括食材的采购渠道、膳食营养搭配原则、食品加工制作流程以及食堂的卫生消毒情况等。家长们认真聆听，对幼儿园严谨的膳食管理工作表示认可和放心。</p> <p class="ql-block">为了让家长们更直观的了解幼儿园的膳食情况，在园长的带领下，家长们参观了幼儿园的食堂、食品库。整洁的环境、规范的操作流程、齐全的设备设施，让家长们对幼儿园的食品安全保障有了更深入的了解。在午餐时间，各位家长进入到幼儿班级进行了陪餐，品尝幼儿园的饭菜。最后家长们在反馈表上写下了自己的意见和建议。</p> <p class="ql-block">家长参观配餐间。</p> <p class="ql-block">家长参观操作间。</p> <p class="ql-block">向家长介绍干调系列的生产日期和保质期。</p> <p class="ql-block">为家长展示使用的大豆油是非转基因的大豆油。</p> <p class="ql-block">家长正在参观主副食间。</p> <p class="ql-block">为家长展示一天一送的新鲜蔬菜。</p> <p class="ql-block">为家长介绍怎样选择优质酸奶。</p> <p class="ql-block">为家长介绍食品留样制度。</p> <p class="ql-block">向家长介绍冷鲜肉的分类摆放和食用时间。</p> <p class="ql-block">家长参观食品库。</p> <p class="ql-block">此次家长伙委会活动的开展，不仅让家长们对幼儿园的膳食工作有了更全面的了解，也为家园搭建了良好平台。相信在家长的支持和监督下，厂西幼儿园将不断提高膳食质量和食品安全，为孩子们的健康成长提供有力保障。</p> <p class="ql-block">通过实施幼儿园伙食委员会方案，有效促进家园合作，共同提升幼儿园伙食质量。未来，我们将继续加强伙食管理工作，不断创新和改进方法，为幼儿的健康成长提供更加坚实的保障。同时，我们也期待更多的家长和教职员工参与到伙食管理中来，共同为幼儿的健康成长贡献力量。</p> <p class="ql-block">家长陪餐制。</p> <p class="ql-block">撰稿:孙旻</p><p class="ql-block">编辑:孙旻</p><p class="ql-block">审核:单瑞莉</p>