“柿” 界 真 美 妙

原悠闲

　　近日有幸来到“炮弹柿”的大产地，闻名全国的宁德市古田县利洋村数千亩柿子林基地，游览观赏“柿”界真美妙的聖境。

金秋送爽，硕果飘香。走进利洋村，只見漫山遍野到处是金黄的柿子，远远望去，像一盏盏火红的灯笼温暖着清秋，让秋无处可藏。

　　利洋村地处风景秀美的翠屏湖畔，三面环山一面临水，独特的气候和地理环境持别适合柿子生长，当地产的“炮弹柿”品质十分优良，产量高、口感脆、品相好。年产量达450万余斤，年产值约2000多万元，极大提升了村民的增收目标，共同富裕了新农村。

　　这是典型的“炮弹柿”。

　　叶子掉光后的柿树，盘虬卧龙的枝干上就象掛滿了小灯笼似的柿果，特别夺人眼目。宛如静谧的画家，用它繁星点点的果实，为大地描绘出一幅瑰丽的画卷。让秋天更加美丽，让游人心旷神怡，越发陶醉。

　　柿子深为国人盛爱，因为柿的谐音是事，红红的柿子就象征着“事事如意”，万“柿”大吉，是对美好生活的一种期盼和祝福。

　　枝头缀滿的红柿子，红的那么恬静、热烈，飽滿、剔透，尽是暖意扑面而来……

　　“柿子干”是由柿子削去果皮后晒干而成的柿饼，是秋季非常常見的一种小食品，既好吃，又便于携带和保存，具有清热止咳，活血降压、解酒的功效。

这是柿民们晒制“柿子干”的现场。

　　望着丰满、橙黄、韵味的炮弹柿，赋予了它许多祥瑞的寓意，如“柿柿”如意、心想“柿”成、好“柿”成双、好“柿”多磨、“柿”外桃源、万“柿”俱备、甜密“柿”业…… 诸多美好的意境和愿景。

　　利洋村是国家级传统村落，这里“春奈夏李，秋柿冬苺”，四季瓜果飘香。尤其是每年霜降季节，2900多亩庞大规模的炮弹柿林，成为美妙绝伦的“柿”界，让我们在满满的“柿情画意”中，尽情体会“柿柿如意”的独特寓意，共同分享“心想柿成”带来的美好祝福。