赶常路集

香樟树

许久没在美篇发文字了，昨天在公众号写了一篇文章感觉很有味道，今天把它发在这里吧。

周六吃完中午饭决定去蒙阴常路赶集，常路新泰很近，到了地方一点多了，集市上有些摊位的人已经走了，但是还算热闹，早来可能人山人海，可能有更多新鲜农家特产。

农村大集最大特点就是尘土飞扬，马路上一辆车过去，尘土接着就撒起了欢，感觉在这里赶一天集卖一天东西，回家得洗下两斤土，所以有经验的赶集人都戴着帽子，裹着头巾，即便这样常赶集卖东西的脸上都晒得黑黢黢的，这也算是判断谁是做长期贩卖的工作的，谁是卖自家农产品的标志之一吧。

第二个特点，如果是卖自家农产品的会在结算完了“让”给点，小贩不会。所以在大集上我入乡随俗变得很“贪”，买苹果，买前尝尝，买完再要上一个，他们也不生气，还会很大方地说：“尝尝，保准好吃。”尝了也可以不买，但是一般会买。卖特色烤排的，还赠送自己用辣椒面调的咸菜，只要买烤排随便拿，我一听，迈出去的腿马上缩转了回去，“我能多拿点吗？”“行啊，多拿就是，自己调的，回家倒上点醋，不吃辣可以把辣椒洗了。”我拿个小袋子挖了一勺又一勺，孩子爹对我这种突然的“贪婪”很不好意思，一个劲地说：“行了，少挖点，都给人家拿走了。”结果卖烤排的一点不生气：“拿就是。”拿好咸菜刚要走，烤毛地瓜出炉了，赶紧问一句：“卖吗？”“不卖，烤了自己吃的。”“那，我吃一个。”“吃吧，吃吧！”为了表达我是“当地人”，把姨奶奶家村名给报上了，也是缓解下尴尬，“吃点怕啥，都不是外人，我就是罗庄的。”那女老板追着我问：“你是罗庄的？是罗庄谁家？”我赶紧假装没听到快走了，好像她就是那个村的或者她亲戚是那个村的，我连罗庄在哪都不知道，我姨奶奶家早安家在大城市了，一说话就露馅。

第三个特点货真价实。萝卜白菜不用多说，这地方这季节产苹果栗子地瓜，据说今年毛芋头（毛地瓜）不值钱，很多都舍在地里了，随便去揽。就赶集来说，去的晚点了，成了“拾集头”（赶末集可以买到便宜货）的！如果早点，这集市上最多的就是苹果鸡蛋什么的。卖麻汁的，十元一瓶，亲自亲眼看着真芝麻倒进去磨出来，尝尝，麻汁沾在舌头上涩涩的。

可惜吃了中午饭去的，要不一定得在集市西墙根吃上一盘炒菜，喝上一碗“非遗”——常路丸子，再来一碗羊汤。我特别看好他们切的那个豆腐皮，厚嘟嘟的，一看就不是机器做出来的，站在人家锅头案板边上，开开心心地和善谈的老板娘聊了一会家常，馋兮兮的离开，在西南边有**饭店“首席特色菜”招牌的炒菜摊前，又和老板聊起了天，老板兼厨师，老板娘兼勤杂工，老板在炒特色菜——大葱炒鸡胗。大火一开，老板娘洗干净的鸡胗递过来，“哗——”的一声下去，大勺子开始抻过来抻过去，切的半骨碌的新鲜大葱随即倒进去，白绿相间，我搭讪到：“葱，便宜了吧！”老板娘说：“这几天擦下价来了。”“你这一锅得半斤葱！”“你还真好眼力来，真是半斤葱。”不论是大人孩子得了表扬总是会得意洋洋的，心情大好，咽了咽口水赶紧离开。决定下次早来，说啥中午也得吃了饭再走。

在土路的集市上深深浅浅地走，这里讲讲价，那里聊聊天，感觉就像出笼的鸟一样，呆头呆脑的还假装很精明，但是很舒心！集市外马路两边有很多卖花的，这个季节卖各种菊花，菊花的美——冷艳！我看中了一盆大丽菊，俗称“地瓜花”，这花别看种在临时塑料盆里，但是似乎掩饰不住它的美，明艳中透着清新，嫩美嫩美的，从叶到花，绿的红的都能掐出水来。虽然一辆车过去，尘土飞扬，但是这些花不沾一丝尘土，面对娇嫩的花，尘土也自惭形秽啊！

马路两边还有一车一车的山药在售卖，说是**庄的，看来是当地山药著名产地，不过都长着脚趾头，感觉不像当地的，大喇叭一遍遍喊着：**庄的山药，十块钱三斤，切了炒了不发黑。我假装很懂行地问另一个贵点的车：“是某庄的吗？人家的便宜”“是啊，都是一个窝进的。我这个把把掰去了！”好吧，敢情都是进的。

这集上端是少不了“馓子”和用玉米挤得“糖棍”，这是给赶集的老太太老头准备的，很久出来赶次集，回家怎么也得给孙子孙女带点零食。记得我们小时候，经常看到赶集的老头推着木车子，车把上挂着几根油条，油条就是从这场集带回家的最好的礼物。

赶了一场大集，来来回回地走了两圈，着实有点累，出了一身汗，买了几个小苹果，几个烤排，拿了人家一袋子咸菜，买了蒙山蛾子就打道回府了，沾染了人家烟火气，心情大好！

有空去赶集吧，不买什么，看看人，农人们在此呈现出最舒展最真实的一面，你也是。听听吆喝，聊聊天，顺便吃点家常小炒，坐在简陋的石板条几上，也是别有一番风味的！