十九，入住葛斯尔营地

戈壁胡楊

离开独库公路己是下午，我们要寻找今晚住宿地，大家意见一致，不住县城宾馆。不远处的葛斯尔营地是新疆尼勒克县开发旅游经济的夏季避暑的绝佳之地，它依偎雪山，傍靠终年奔流不息的葛斯尔河，座座毡房点缀在山谷草地间，这里远离尘嚣侵扰，空气里混合着新鲜的牧草味道，这是我离开城市，美美地享受一次草原空气大歺。

四家人选择入住一顶大毡房，闻着毛毡的气息，耳畔是葛斯尔河哗哗流水声，它将陪伴自己进入梦乡，今晚是星级宾馆不能够体验到的另一种旅游经历。

营地旁葛斯尔河水奔流不息，今夜哗啦啦的流水声伴我入眠，这是自己今生又一次。

回忆起六六年冬季，新疆精河牛场修造南干渠，把我们一批南京知青队伍拉到天山脚下，参加引精河源头雪山融水的水利大会战，以解决农业生产的缺水难题。我们在雪原茫茫戈壁滩挖地六尺，架上圆木铺上苇草复上泥土，这在新疆就叫"地窝子"的工地宿舍，地上铺一层厚麦草，摊开被褥席地而睡。离地窝子不远处就有一条天然形成的原始老水渠，渠埂生长许多野生灌木，其中就有结着黄果实的沙棘树。渠水清澈，水流湍急，尤其夜里流水声很大，这是我的催眠曲，白天用十字镐、铁锨在戈壁滩挖出又宽又深的渠道，夜晚睡在麦草铺的"地窝子”里，那时只有十七岁的自己，在那千里冰封的日子里，从事这段强体力劳动经历让我刻骨铭心。

热情的毡房主人为我们牵来不足一岁的活羊宰杀，我们买下半片羊用于烤羊肉串，清炖羊肉，今天晚歺是别样的就歺环境有着别样风味。

十七岁支边新疆，十三年的知青经历，如今回到江苏有四十多年头，现在大鱼大肉只能浅尝，大口喝酒，大块吃肉己是过去时啦，这种美食氛围不可多得，我还是十分喜欢。

维族男人宰杀一只羊，比我们杀只鸡都收拾得利落。

羊肚、心肝肺、羊腰子被一咕脑摘了出来。

六、七十年代的精河牛场，一套羊肚货另加羊头、四只羊蹄仅售5角钱，看似便宜，收拾起来太难了。农场职工买不上肉吃，只能用它改善生活。

串在铁签上的肥瘦相间的肉块，在烤串时肌肉还在跳动，没有比这更新鲜的了，吃百味草、喝天山雪水的羊，经毡房主人调理烤制出来的羊肉串外酥里嫩，是自己吃过最为美味的肉串。

毡房主人的妻子把大块帶骨羊肉炖得又软又烂不腥不柴，块头太大用筷子是驾驭不了，只能下手抓着啃，所以这里称谓‘’手抓羊肉"，我只能对付二块己經力不从心了。姐夫他别出新材，上了一盆切块的生皮芽子（洋葱），甜丝丝的洋葱片就着大块羊肉，整上一口伊犁特白酒，看得出他那个滿滿幸福感。

晚归的牧马人吹着口哨，大群毛亮膘肥的马儿习惯性的往家的方向走去。

这里的马、牛、羊悠闲地在公路上踱步，过往车辆和它们相见如宾，你呜喇叭它们高兴了会给你让道。路面常常被它们排泻物污染，被车轮碾压后经阳光晒干，被风吹尽的路面又恢复如常。

伊犁河谷的尼勒克雨水充沛，这里几乎没有裸露的土地，这个季节滿眼青绿，置身这个河谷里，山风温柔，空气湿润，水声贯耳别提多悏意，座座白色毡房点缀在坡地草场，真想站牧场上放歌一曲。 这里的草场被各户牧民承包，他们打桩用铁丝阻隔外来牧畜进入，孰不知这些食草牡畜不用进入它处，路边，河边的零星草地足以滿足它们的日常"口粮"。

这匹枣红马是在等待它的主人出现，还是在羡慕河对岸的马群自由自在呢？

葛斯尔的夜晚很美，落日晚霞日照金山把河谷草场衬托出别样景色，牧民的牛羊已归圈，营地周圍一片静谧详和。我们四家人在圍坐在毡房里，很不容易团聚在一起，喝着奶茶谈笑风生，其乐融融，浓浓亲情感受颇深。 四个多月过去了，每每回忆这段合家快乐时光，幸福的暖意从心底油然而生。

毡房外彩灯闪烁，彩旗飘飘，欢快的维吾尔族乐曲响起，善舞者己憋不住了，踏着鼓点跳起舞来。

自备的蔬菜调料，锅碗盘盆一应俱全，袖珍气炉子火力很猛，炒、烧、炖、烤都不用发愁。姐夫、妹夫是露营玩家，他们把野炊生活必须物品考虑的仔细又周全。

第二上午，大妹用我们带来的新鲜蔬菜做了一桌早中饭，自驾游在外能吃上自已烹饪的菜品也是珍馐美味。牛羊肉好找，蔬菜难觅。

葛斯尔我们要与你道声再见了，你的壮美景色收藏于心。我期待下一段旅程又将开启。