美好“食”光，“育”见成长 <p class="ql-block"> 课程简介：本系列课程以幼儿食育为基础，融入了中华优秀传统文化，如传统饮食风俗习惯、二十四节气、传统节日、中医养生常识等；涵盖了健康、社会、语言、科学、艺术五大领域知识。</p><p class="ql-block"> 课程实施以天然食物为操作材料，辅助以多种形式的教学实践，有助于幼儿直观形象地理解和认知教学内容。通过食育课程实践，让幼儿体会劳动之趣，感受食物之美，从而引导幼儿爱上健康的饮食方式，养成健康的饮食习惯。</p> 健康饮食我知道 <p class="ql-block"> 秋冬进补，小儿易积食，可食用山楂。山楂不仅可以直接拿来吃，还可以很好的帮助促进消化。山楂，能消食、开胃、止泻，还补钙。如果孩子吃肉吃多了，或者逢年过节大鱼大肉以后，都特别适合吃点山楂。</p> 美食推荐——苹果山楂冰糖水 <p class="ql-block">我们要做美味的山楂水，小脚步踏起来，一起去寻找山楂喽！</p> 制作苹果🍎山楂冰糖水 <p class="ql-block">食材：苹果、山楂、红枣、冰糖制作方法：1.将苹果，红枣，山楂放入盆中清洗干净。2.山楂去蒂去核，苹果切小块。</p><p class="ql-block">3.将切好的山楂、苹果以及红枣、冰糖放入锅中，加入水。</p><p class="ql-block">4.小火熬制15分钟就完成啦。</p> <p class="ql-block"> 营养价值：山楂微酸有健脾开胃，消食化积的作用，适用于因肉食过多积滞脾胃，造成腹胀不消化，苹果味道酸甜可口，其中所含有的有机酸成分，能够刺激胃酸分泌，有利于加快肠道消化食物。口感酸酸甜甜，健脾开胃助消化，大人小孩都可以喝。</p> <p class="ql-block"> 在今天的活动中，小朋友们了解苹果山楂冰糖水的制作方法，增强自己动手操作能力，在操作过程中真正地体验到回归于生活，享受活动的乐趣！ </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">喝完山楂水，我们把小山楂用圆圆的瓶盖画出来喽！</p> <p class="ql-block"> 对于幼儿而言我们给予孩子的教育不仅仅是培养各方面能力，更多的是走出教室，了解生活，体验丰富多彩的实践活动，让孩子与食物、季节变化亲密接触，从中去感受真实的生活。</p>