<p class="ql-block"> 幼儿园的食品安全工作一直是家长们非常关心的事情，为了让家长更好的了解幼儿园的膳食工作，2024年10月16日上午，抚宁区直属机关幼儿园组织亲子零距离参观幼儿园的食堂。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园给每位家长代表和幼儿分发一次性的帽子和口罩、白大褂，保证参观时食堂的干净卫生。参观活动中，食堂管理员介绍了食堂的食材进货、验收入库、清洗加工等各个环节做了详细介绍，并就家长所关心的问题做了一一解答。</p> <p class="ql-block"> 大家在食堂管理员的带领下走进食堂，对幼儿园的食品验收、粗加工、切配、烹饪等操作流程进行认真细致观摩，并体验亲子共同动手的快乐。幼儿园肉类食品均有当日或前一日动检证明、肉品检验合格证、非疫区证明等多个检测合格证明，所有食材均为当日进当日消，不留存货。</p> <p class="ql-block"> 活动结束后，各位家长填写意见反馈表，针对此次活动，对幼儿园工作中提出合理的意见。</p> <p class="ql-block"> 通过此次亲子活动，家长们对幼儿园的膳食工作有了进一步的了解，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园的膳食管理工作起到了积极地促进作用！</p>