<p class="ql-block"> 今天晚上又纳闷给孩子们做晚饭，该做什么菜呢，厨房里就剩两个土豆，他们土豆丝好像也吃腻了。我就突发奇想，可以做一道土豆饼，于是马上百度土豆饼做法，原来挺简单。</p><p class="ql-block"> 先把土豆去皮拔丝，放一些盐，味精搅拌调味，可以放少量面粉一起搅拌，烧锅放油，把土豆丝放进锅里，定型后翻一面，就做成了土豆饼，待金黄色且有点香脆就可以起锅，想吃重口味就放点辣椒面，最后撒点葱花。</p><p class="ql-block"> 孩子们放学回来看到别有一番风味的土豆饼，非常激动，一口气吃了两盘。</p><p class="ql-block"><br></p>