【文学趣味·“走进三苏”】N03聊聊苏轼爱好趣事

踏遍青山

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北宋文学家苏轼，在一生中，除了有不少的知己朋友，如，李公麟、米芾、范纯仁等，他在日常生活中，还有着许多的爱好兴趣，这不仅丰富了他的人生，也反映出了他对高雅生活品质的追求、与对精神世界的探索。

他的文学和艺术成就，以及他对生活的热爱和独特的见解，使他成为了历史上备受瞩目与尊敬的历史文化名人‌。

今天，我们就来温故而知新，长见识与增加一番文学乐趣。

喜画竹‌，苏轼对竹子有着特殊的喜爱，他认为“宁可食无肉，不可居无竹”，其意是说，没有肉吃，也不能居住在没有竹子的地方。‌ 表达出了他对竹子的高度评价和喜爱。

其诗曰:“无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。傍人笑此言，似高还似痴。此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？”，他认为宁可物资生活短缺，也不能失去高尚的情操。‌虽没肉可吃会让人变瘦，但只要再补养一下就可以恢复。

但是如果没有竹子，人就会变得俗气。这是精神上的缺陷，难以医治的。最后又写了，那么请问，如果面对此君（竹），仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想获得甘味之乐，世上又哪来“扬州鹤”这等鱼和熊掌兼得的美事呢？以此表示出对俗士的调侃和反诘。

注→诗中此君：为晋王徽之典故。“扬州鹤”指代理想中的十全十美的事物，或者不可实现的空想，侈求，也用来比喻欲集做官、发财、成仙于一身，或形容贪婪、妄想。

苏轼一生里，还特别的钟爱猪肉，他曾在《猪肉颂》中写道：“富者有肉，贫者无肉。”可见猪肉在当时的地位。他认为猪肉具有滋养身体、补益脾胃的功效，因此经常食用。还研究了一套独特的烹饪方法，将猪肉炖煮得香嫩可口，深受家人和朋友们的喜爱。

他的画作，在当时极具有价值，曾将自己的画作与一位卖猪肉的商贩交换猪肉。这幅画作如今已成为珍贵的文物，展示在博物馆中。这也反映出苏轼平易近人、随和的性格。

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