烹调习作～第四季

肖宁✨

<p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/zj7dv0j" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">烹调习作～第一季</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/19yl0ufg" target="_blank">烹调习作～第二季</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/37xerh05" target="_blank">烹调习作～第三季</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5fiub3im" target="_blank">烹调习作～第五季</a></p> <p class="ql-block">2024年春节小汤山礼品卡</p><p class="ql-block">2024年国庆节激活礼品卡</p> <p class="ql-block">鸡蛋30枚，忘记留影。</p> <p class="ql-block">汆丸子，</p><p class="ql-block">2024年10月12日下班后，连夜制作肉丸子</p> <p class="ql-block">2024年10月14日</p><p class="ql-block">最后两种菜</p><p class="ql-block">藕，山药</p> <p class="ql-block">备菜山药</p> <p class="ql-block">备菜藕</p> <p class="ql-block">2024年10月25日23点</p><p class="ql-block">下班回来，上灶台，陈氏红烧肉</p> <p class="ql-block">梅干菜</p> <p class="ql-block">2024年10月31日，下班后，煮肉，放冰箱，网购的菜到家，有青蒜，蒜苗，土豆。</p><p class="ql-block">2024年11月1日，23点，</p><p class="ql-block">到家，下厨，青蒜回锅肉。</p> <p class="ql-block">肉汤煮白萝卜，学关东煮</p> <p class="ql-block">2024年11月2日6点</p><p class="ql-block">出门，参加单位密云的活动</p> <p class="ql-block">密云大集，手工小米酥</p> <p class="ql-block">密云农家磨盘大柿子</p> <p class="ql-block">晚上回来，上灶台，回锅肉炒蒜苗</p> <p class="ql-block">2024年11月3日</p><p class="ql-block">卤菜，咖喱，土豆，胡萝卜，紫皮洋葱，香菇</p> <p class="ql-block">2024年11月16日</p><p class="ql-block">糖醋小排</p> <p class="ql-block">糖醋排骨做法：</p><p class="ql-block">第一步，一斤小排，冷水下锅，加姜，水开后，小火煮20分钟；</p><p class="ql-block">第二步，把排骨捞出来，另起锅，煎排骨至表面变色；</p><p class="ql-block">第三步，加糖醋汁（一大勺糖，两大勺醋←汤勺大小约40毫升），少许酱油，视情况加水到快没过排骨，小火炖15分钟；</p><p class="ql-block">第四步，大火收汁，起锅前加水淀粉勾芡。</p> <p class="ql-block">2024年11月16日</p><p class="ql-block">虾滑</p> <p class="ql-block">排骨汤炖萝卜</p> <p class="ql-block">2024年11月25日星期一22:22</p><p class="ql-block">虾滑炒饭</p> <p class="ql-block">2024年11月30日周六午后</p><p class="ql-block">用蒜苔，炒的回锅肉</p> <p class="ql-block">蒜黄，炒鸡蛋</p> <p class="ql-block">酸菜白肉，香香香！</p> <p class="ql-block">2024年12月2日</p><p class="ql-block">云吞，酸菜白肉，卧鸡蛋</p> <p class="ql-block">剩菜</p> <p class="ql-block">2024年12月12日</p><p class="ql-block">双12回家后</p><p class="ql-block">煎虾滑</p> <p class="ql-block">2024年12月</p><p class="ql-block">2025年元旦海鲜大礼包</p> <p class="ql-block">八样</p> <p class="ql-block">今天2024年12月28日周六</p><p class="ql-block">五样鱼，做两菜。</p> <p class="ql-block">葱姜蒜，备上。</p> <p class="ql-block">雪菜鱿鱼卷</p> <p class="ql-block">雪菜鱿鱼卷儿，制作中。</p> <p class="ql-block">酸菜鱼</p> <p class="ql-block">用姜末腌上四种鱼，去腥。</p> <p class="ql-block">鱼酸菜，酸菜鱼的料之一。</p> <p class="ql-block">泡菜，酸菜鱼的料之二。</p> <p class="ql-block">准备开饭！</p> <p class="ql-block">面筋大白菜，香！</p> <p class="ql-block">2025年1月18日</p><p class="ql-block">肉坚强，几个月不浇水，活的还挺好😊</p> <p class="ql-block">2025年1月18日，农历腊月十九，水仙开花第三天，香香的！</p> <p class="ql-block">2025年1月22日</p><p class="ql-block">农历腊月二十三 北方小年</p><p class="ql-block">蘑菇</p> <p class="ql-block">2025年1月22日</p><p class="ql-block">北方小年 农历腊月二十三</p><p class="ql-block">小汤山蔬菜</p> <p class="ql-block">十四样</p> <p class="ql-block">2025年1月23日</p><p class="ql-block">南方的小年，腊月二十四</p><p class="ql-block">熬白菜，加上罗马生菜，加上菜花儿。</p> <p class="ql-block">焖豆角，加荷兰豆。</p> <p class="ql-block">西红柿炒鸡蛋，因为三个西红柿坏掉两个，赶紧做出来。</p> <p class="ql-block">袁记云吞面，碱面的，好吃！</p><p class="ql-block">二元钱一把，二两。</p> <p class="ql-block">2025年1月24日</p><p class="ql-block">农历腊月二十五日</p><p class="ql-block">蒜苗，加茄子，加辣椒</p> <p class="ql-block">2025年2月4日大年初七</p><p class="ql-block">最后三个紫洋葱，配上腊肉、青椒、土豆，炒四合一烩菜。</p> <p class="ql-block">出锅</p> <p class="ql-block">2025年2月4日正月初七</p><p class="ql-block">春节长假最后一天</p><p class="ql-block">煎鱼，用花椒油、姜片煎，鳕鱼，带鱼</p><p class="ql-block">出锅后，趁着香香的热热的，品尝</p><p class="ql-block">瞬间带鱼木有了</p> <p class="ql-block">2025年2月12日</p><p class="ql-block">农历乙巳蛇年正月十五</p><p class="ql-block">思念黑芝麻汤圆</p><p class="ql-block">柿子</p><p class="ql-block">元宝</p> <p class="ql-block">陈氏面筋</p><p class="ql-block">麻酱2勺（两坨）</p><p class="ql-block">油辣椒3勺</p><p class="ql-block">蒜醋2勺</p><p class="ql-block">酱油3勺</p><p class="ql-block">盐2下</p><p class="ql-block">麻油4勺</p> <p class="ql-block">2025年5月2日</p><p class="ql-block">女儿全程操办</p><p class="ql-block">买菜、备菜、烧菜，一人完成！</p><p class="ql-block">妈妈享受女儿的</p><p class="ql-block">六十六块肉、一刀肉！</p> <p class="ql-block">2025年5月2日</p><p class="ql-block">休息日，提前做六十六块肉，尊某习俗。</p> <p class="ql-block">卤肉饭（66块肉）</p> <p class="ql-block">煮鸡蛋</p> <p class="ql-block">食材</p> <p class="ql-block">红烧肉卤蛋</p> <p class="ql-block">食材通脊</p> <p class="ql-block">青椒土豆里脊肉</p> <p class="ql-block">食材</p> <p class="ql-block">蚝油生菜</p> <p class="ql-block">2025年5月23日</p><p class="ql-block">周五23点～24点</p><p class="ql-block">下班回家直奔厨房</p><p class="ql-block">做 红烧排骨</p> <p class="ql-block">2025年5月29日</p><p class="ql-block">松茸</p> <p class="ql-block">收拾好了下锅</p> <p class="ql-block">熟了</p> <p class="ql-block">2025年6月15日</p><p class="ql-block">周日 父亲节</p><p class="ql-block">上午舍弃睡眠时间</p><p class="ql-block">将库存的里脊肉，做成青椒土豆里脊丁。好吃！</p> <p class="ql-block">三丁拌面，香！</p> <p class="ql-block">2025年7月18日星期五</p><p class="ql-block">下班儿的路上，用“小象”把菜买回家。</p><p class="ql-block">腐乳肉</p> <p class="ql-block">萨拉，太好吃了！从来就没有失手过。</p> <p class="ql-block">最近购置4个锅</p><p class="ql-block">1、1.8L的电压力锅；</p> <p class="ql-block">2、空气炸锅，5L；</p> <p class="ql-block">3、不粘锅，涂层是瓷的，24cm。</p> <p class="ql-block">4、新添的第四口锅，20cm。</p> <p class="ql-block">2025年7月26日周六</p><p class="ql-block">参加人民银行培训一整天，</p><p class="ql-block">回家的路上在“小象”买菜。</p><p class="ql-block">用空气炸锅做第一道美食：</p><p class="ql-block">考土豆🥔好吃！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">平菇溜肉片</p> <p class="ql-block">蒜蓉粉丝娃娃菜</p> <p class="ql-block">2025年7月29日周二，下班回家的路上，点的小象，手工鲜切羊肉、大葱。</p> <p class="ql-block">葱爆羊肉，太好吃了！</p><p class="ql-block">有才的闺女，有悟性！</p> <p class="ql-block">配大米饭。</p><p class="ql-block">大米是用农行的“小豆”兑换的。</p><p class="ql-block">做好饭后，先洗澡，再享用美食。已经23点30了。</p> <p class="ql-block">2025年7月31日周四</p><p class="ql-block">10:30到家，在小象买的菜。</p><p class="ql-block">冬瓜汆丸子</p> <p class="ql-block">花椒煮猪肝，放姜、盐。</p> <p class="ql-block">2025年8月2日</p><p class="ql-block">用空气炸锅，蒜蓉粉丝娃娃菜。</p> <p class="ql-block">娃娃菜汆丸子</p> <p class="ql-block">2025年8月11日周一</p><p class="ql-block">回家路上在“小象”买菜，</p><p class="ql-block">食材猪肝没有留影。</p> <p class="ql-block">为煮猪肝专门买了一口新锅。用新锅煮的猪肝也没有留影，困糊涂了。从冰箱里取出，补照！</p> <p class="ql-block">罗宋汤，同时焖米饭。</p> <p class="ql-block">关火，去洗澡，大半夜。</p> <p class="ql-block">给妈咪留一碗，爱心罗宋汤💝</p>