三五集团传承创美味 粒粒香品奉献乐人生

百遗荟王军

10月12日上午，哈尔滨三五企业文化博物馆馆长王军在粒粒香食品和管理人员在车间库房讲述如何提升现代化管理和现代化生产目标

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司的发展状况：

1. 历史沿革：

- 其前身为1995年成立的哈尔滨三五调味品有限公司，经过不断发展，2005年12月26日正式成立哈尔滨粒粒香食品股份有限公司。

2. 企业规模：

- 占地面积与建筑面积：公司位于哈尔滨市双城区新兴工业园区，占地面积150,000平方米，建筑面积30,000平方米。

- 人员情况：现有职工135人。

- 生产线：拥有4条现代化复合调味品生产线。

3. 产品与品牌：

- 产品研发：是集产品研发、生产、销售为一体的企业，拥有自主研发的8大系列350种新型调味品。

- 品牌建设：旗下的“粒粒香”“五五五”商标被评为“黑龙江省著名商标”，粒粒香老汤精、火锅调料被评为“黑龙江名牌产品”。

4. 技术与工艺：

- 独特配方传承：老汤精配方由清代咸丰皇帝御厨梁忠传授，历经唐克明、盛英杰、王军、王东福五代传人。2014年，“粒粒香御膳老汤精”被列入国家非物质文化遗产名录；2017年获得“国家绿色食品 A 级产品认证”。

- 创新生产工艺：在传统工艺基础上不断创新，制作老汤精时选用上等动植物原料进行味道提取，按照配方加入多种香辛料，长时间熬制后浓缩制成各种状态的老汤精，保留了传统老汤的独特风味，且味香浓郁、味鲜突出、味厚持久。

5. 企业荣誉：

- 获得“全国专利技术博览会金奖”“全国发明展览会金奖”“全国商业科技进步一等奖”、黑龙江省质量奖等多项荣誉。

- 被中国食品工业协会评为“全国食品安全示范单位”“全国调味品明星企业”。

6. 市场拓展：产品销售现已覆盖全国各大、中城市，在国内复合调味品市场具有一定的市场份额和知名度。

7. 企业管理：

- 通过了 ISO9001国际质量体系认证，建立了严格的质量安全管理体系，从原材料采购到产品销售的每一个流程都有明确的质量标准。

- 秉持“为客户满足愿望，为员工实现价值，为企业创造高效，为社会贡献力量”的服务理念。

8. 近期动态：2024 年 9 月 27 日，公司举办了中华人民共和国成立 75 周年暨三五集团粒粒香食品工会第二届文体运动会，展现了公司的活力与员工的凝聚力。

《传承文化，共创未来》

在三五集团粒粒香食品，粒粒香食品的高管们在厂区，库房，车间，档案馆齐聚一堂，共同学习企业理念，为企业的发展注入新的活力。

“传承文化、回报社会、创造美味、乐品人生”，这一企业理念犹如一盏明灯，照亮了三五集团前进的道路。传承文化，是对历史的尊重和传承，让企业在发展的过程中不忘根本，汲取传统文化的精华，为现代企业发展注入深厚的文化底蕴。回报社会，是企业的责任与担当，三五集团始终牢记自己的社会责任，积极参与公益事业，为社会的发展贡献自己的力量。创造美味，是企业的核心使命，粒粒香香食品以精湛的工艺和优质的原料，为消费者带来美味的享受。乐品人生，则体现了企业对消费者的关怀，让消费者在品尝美味的同时，感受到生活的幸福与美好。

2026 年，将是三五集团创业 35 周年。在这个具有重要意义的时刻，三五集团提出了“树形象、创名牌、结伙伴、展宏图”的口号。

树形象，要求企业树立良好的企业形象，以诚信、专业、创新的形象赢得消费者的信任和支持。

创名牌，是企业的发展目标，通过不断提高产品质量和服务水平，打造具有影响力的名牌产品。

结伙伴，强调企业要与合作伙伴携手共进，共同发展，实现互利共赢。

展宏图，展现了企业的远大抱负和宏伟蓝图，三五集团将以更加坚定的步伐，迈向更加辉煌的未来。

为了实现粒粒香食品更好的发展，高管们不断学习进步。他们深知，只有不断学习，才能跟上时代的步伐，才能更好地应对市场的挑战。他们积极参加各种培训和学习活动，不断提升自己的管理水平和业务能力。同时，他们也鼓励员工不断学习，为员工提供良好的学习环境和发展机会，让员工与企业共同成长。

三五集团粒粒香食品的高管们明白，企业的发展离不开社会的支持。他们积极为社会贡献力量，通过开展公益活动、支持教育事业、保护环境等方式，回报社会。他们相信，只有当企业与社会和谐发展，才能实现企业的可持续发展。

展望未来，三五集团将继续秉承“创传承文化、回报社会、创造美味、乐品人生”的企业理念，以“树形象、创名牌、结伙伴、展宏图”为口号，不断学习进步，为社会贡献力量。相信在高管们的带领下，三五集团粒粒香食品必将在未来的发展中创造更加辉煌的业绩，为消费者带来更多美味的享受，为社会的发展做出更大的贡献。

三五创业传承文化美，

粒粒飘香乐品人生甜。

《沁园春·三五集团》

三五风光，美味飘香，壮志飞扬。忆创业之路，艰辛历尽；传承文化，使命担当。回报社会，倾心奉献，乐品人生谱乐章。展宏愿，树全新形象，名震八方。

名牌闪耀光芒，结伙伴、同谋大业昌。看今朝风采，激情似火；未来前景，灿烂辉煌。卅五春秋，辉煌铸就，再启征程意气昂。新时代，续传奇故事，书写荣光。

《三五风采》

三五精神岁月长，

传承美味韵悠扬。

创名展志宏图阔，

奉献人间谱丽章。

《赞三五集团》

三五辉煌岁月长，

初心不改志如钢。

传承文化根基固，

回报社会美誉扬。

美味频生千户乐，

宏图正展万重光。

树名形象才情显，

结友同途创炜煌。

《三五集团赞》

三五征程岁月长，

传承文化韵悠扬。

创成美味千家乐，

回报社会万里光。

树起形象赢赞誉，

闯出名牌绽芬芳。

广结伙伴宏图展，

一路辉煌谱华章。

《三五集团赋》

时维盛世，岁在甲辰。三五集团，熠熠生辉。肇基于创业之艰，崛起于时代之潮。传承文化，源远流长；回报社会，德泽四方。

观夫三五，理念先行。创造美味，乐品人生。以品质为基石，筑就辉煌之路；以创新为羽翼，翱翔广阔之天。树形象，端庄大气，展企业之风采；闯名牌，精益求精，扬行业之威名。结伙伴，携手共进，谋发展之良策；展宏图，壮志凌云，绘未来之画卷。

忆往昔，三十五年，风雨兼程。砥砺前行，不忘初心。从微末而起，至强盛而兴。积跬步以至千里，汇小流而成江海。团队拼搏，众志成城。以智慧开拓市场，以诚信赢得客户。以奉献诠释责任，以担当铸就辉煌。

至若美味佳肴，香飘四海。选材精良，工艺精湛。口感醇厚，回味无穷。满足百姓之味蕾，丰富生活之色彩。回报社会，爱心涌动。助学助困，扶老助残。积极参与公益事业，传递人间之温暖。

赞曰：三五集团，行业翘楚。文化传承，美味创造。回报社会，功德无量。伙伴携手，宏图大展。三十五年，荣耀绽放。展望未来，更加辉煌。

三五集团的发展历程

1. 早期创业探索与原始资金积累阶段（1991 年 - 1995 年）：

- 1991 年，王军辞职自筹资金创办阿城农用精细化工厂，这是三五集团的前身企业，迈出了创业的第一步，开始了艰难的探索。

- 1992 年，创办阿城市节能燃料厂，生产“神火”固体燃料，在能源领域进行尝试，为企业积累了一定的原始资本。

- 1993 年，成立哈尔滨三五火锅用品公司，开始涉足火锅用品相关业务，逐渐发现了调味品在火锅行业中的重要性。

- 1995 年 5 月 5 日，创建哈尔滨三五调味品有限公司，开始生产各种复合香鲜调料，这是三五集团在调味品行业的正式开端，当时靠一口大锅熬制粒粒香火锅调料，这口大锅后来成为了“创业金鼎”。

2. 快速发展阶段（2005 年 - 至今）：

- 2005 年 5 月，组建三五集团，标志着企业进入了一个新的发展阶段，开始整合资源、扩大规模。

- 旗下的哈尔滨粒粒香食品股份有限公司不断发展，集产品研发、生产、销售为一体。公司以“传承文化，回报社会，创造美味，乐品人生”为核心理念，不断推出优质的调味品产品。

- 获得多项国家级和省级荣誉，如“全国食品安全示范单位”“中国企业文化建设先进单位”“全国商业技术进步一等奖”“中国食品工业质量效益奖”“黑龙江省质量奖”等。

- 不断拓展业务领域，在文化、国防教育等方面也取得了一定的成就。例如，2011 年建成哈尔滨三五将军文化博物馆，这是全国首家非国有将军文化博物馆，2014 年被黑龙江省政府授予爱国主义教育基地称号，被黑龙江省国防办列为国防教育基地，2019 年被评为国家 AAA 级旅游景区。

- 在非物质文化遗产传承方面，其御膳老汤精的配制工艺不断传承和发展。2014 年老汤精配制获“国家级非物质文化遗产代表性项目”，2017 年粒粒香御膳老汤精获“国家绿色食品 A 级产品认证”。