<p class="ql-block">1.碳水化合物</p><p class="ql-block">相当于自己1个拳头大小的淀类食物，如馒头、花卷、米饭等，用生米或生面约50g制作，熟食约75g，建议1顿饭吃1个拳头大小的淀粉类食物，每天2—3个拳头大小的碳水化合物。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.蛋白质</p><p class="ql-block">相当于自己掌心大小、约为小指厚的1块。这样约为50g的蛋白质（生食份），建议每天1-2份掌心大小的蛋白质。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3.蔬菜</p><p class="ql-block">两只手能够捧得住的菜量（生食份），相当于500g, 建议每天1-2捧的蔬菜，以非碳水化合物的叶菜为主。</p> <p class="ql-block">4.脂肪</p><p class="ql-block">约为大拇指尖（第1指节）大小的固态油，相当于10g, 每人每日脂肪量<30g。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5.水果</p><p class="ql-block">相当于1个拳头大小，水果量约为200g。建议每天1个拳头大小的水果，但是注意，不是所有糖友们都可以吃水果，血糖控制不佳者不建议吃水果，特殊情况者请仔细咨询。</p> <p class="ql-block">6.瘦肉量:两指并拢量</p><p class="ql-block">切一块与食指厚度相同，与两指（食指和中指并拢）的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足一天需要。</p> <p class="ql-block">一个鸡蛋，一杯牛奶</p><p class="ql-block">二两瘦肉，鱼肉最好</p><p class="ql-block">三两豆腐，营养丰富</p><p class="ql-block">四两水果，控制少吃</p><p class="ql-block">五两主食，粗细搭配</p><p class="ql-block">六两蔬菜，适当多吃</p><p class="ql-block">七八分饱，效果最好</p>