<p class="ql-block"> 我生在北京长在北京,后来随父母辗转来到了现在的居住地,北京对我而言一直有一种故乡情结,北海公园、王府井大街、前门、大栅栏、颐和园……勾起我许多的记忆。</p> 北海公园 颐和园石舫 王府井东安市场 <p class="ql-block"> 大柵栏</p> <p class="ql-block"> 大观楼</p> <p class="ql-block"> 中国照相馆,六十年代我们全家人曾在这里照相。</p> <p class="ql-block"> 四联美发店</p> 四联美发也是我的记忆之一,第一次在四联做头发是70年代,到现在将近半个世纪,再一次走进四联,环境已经大变样,游人如织的王府井也更漂亮了。 作为京城服务业的老字号,中国曾经最流行的发型一度都出自四联。论根源,四联其实是融入京城的“外地人”。 <br> 上世纪50年代,首都北京正处于大规模的工业建设中,传统的服务业一时跟不上时代的发展。为了改变首都服务业的落后面貌,中共中央提出了“繁荣首都建设,提升服务业功能”的号召。正是这项号召,催生了一个在无数老北京心中,无比亲切的“自家”品牌——四联美发。<br> 四联的师傅做最后的定型 <p class="ql-block"> 1956年,上海理发业的华新、紫罗兰、云裳和湘铭四家名店的108位技师,带着火车托运的烧水锅炉、美国进口的理发转椅以及一应理发用具来到北京,在王府井东安市场北门的金鱼胡同开设了“四联”理发馆,意为“四家联合”。</p><p class="ql-block"> 60多年来,四联美发秉承“联手、联心、联艺、联利”的企业精神,凭借以精湛技艺、良好服务、干净卫生等诸多优势,服务了几代北京市民和旅游者,也见证了中国人的审美变迁。</p><p class="ql-block"> 1999年,四联搬到了王府井,即现在的四联美发总店。这么多年过去了,四联能将原来的风格一脉传承下来,靠的就是师傅带徒弟带出来的,新员工进了四联的门,首先得练基本功。没练好基本功,在四联根本甭想上手。我在四联烫发时,就看到师傅教授新员工练习吹风机吹发的技术。就这样,师傅的手艺、风格才能一点一滴地传承下来,这也是四联能火60多年的诀窍。</p> 发型美美的 北京人到四联理发图的就是端庄、大方、有型儿,服务到家。 每次回到北京必到四联做头发,然后在王府井、前门大栅栏走走,去感受北京城的变迁。<div><br></div> <p class="ql-block"> 大栅栏,人流如潮。</p> 作为一个有着数百年历史的老商业街,在大栅栏有不少国内外闻名的老字号,如经营中药的同仁堂,经营布匹绸缎的瑞蚨祥,经营帽子的马聚元,经营布鞋的内联升,经营茶叶的张一元,经营酱菜的六必居。 老字号“瑞蚨祥” 老字号“内联升” 此外还有一品斋、步瀛斋、聚顺和、长乘魁等都是拥有百年历史的老字号。 朱炳仁大师作品 <p class="ql-block"> 除了商号,大栅栏还曾经是京城的一处娱乐中心,历史上曾经有过五个大戏楼:庆乐园、三庆园、广德楼、广和园、同乐园;北京历史上最早的一座电影院——大观楼,也是坐落在大栅栏。</p> <p class="ql-block"> 古楼,北京的地标建筑之一。</p> 每次回到北京都会被日新月异的变化所感动,我也期待北京的明天会更好更美丽。