渭南四大名小吃。时辰包子、水盆羊肉、豆腐泡、油馍。

老狼

时辰包子
时辰包子是陕西渭南一种传统名食，以渭南市临渭区所制最为驰名。时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年（1903年），渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤，他家的包子特别味长，每天争尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，渭南时辰包子以馅的不同，可分为：大肉、素、大油等馅包子。是一种独具特色，按时准点，现蒸现卖的大笼包子。

水盆羊肉
水盆羊肉主要以渭北地区的尤为出名，最有名的要数蒲城水盆羊肉和澄城水盆羊肉
水盆羊肉是陕西省的一道传统著名饭食，属于陕菜系；

豆腐泡
在渭南各地异彩纷呈的风味小吃中，最独特的要数豆腐泡了。豆腐泡只有在渭南城区才能吃得到

油馍
渭南人通常把馍头叫馍，把饼也叫馍、烧馍、烧饼，临渭油馍实际上指的是油饼。油馍是临渭区一道经典美食，也是每个渭南人心目中最好吃的一道美食——油馍。以农耕文明为主的关中平原盛产优质小麦，所以关中道的老百姓就变着花样用小麦粉作文章，油馍就是老百姓聪明智惠的结晶，也是每个农家主妇的保留绝技，遇到家中来了尊贵客人，一道色香味俱全的油馍就会呈现出来。