<p class="ql-block">文 字 / 文 墨 心 香</p><p class="ql-block">图 片 / 网 络(诚谢)</p><p class="ql-block">美篇号/ 100972121</p> <p class="ql-block"> 元蘑是长白山独有的菌类,元蘑也叫冻蘑,一般在东北十至十一月生长,这个季节,有时,早晚间天气上冻了,故此叫“冻蘑”。元蘑是蘑菇中仅次于松茸,猴头蘑的上品蘑,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分。</p><p class="ql-block"> 味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。</p><p class="ql-block"> 元蘑可以入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症,对于增强人体免疫力、抑制肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。野生元蘑因其稀少而珍贵,成为市场上的抢手货。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 一</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">荒林幽谷隐元蘑,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">沐雨经风韵味多。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">翠影摇枝添秀色,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">鲜香四溢醉心窝。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">二</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">林野元蘑孕草丛,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">形如伞盖韵无穷。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">秋霜润色添娇态,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">香气迷人映日红。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">三</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">山林寂静现元蘑,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">露润风摇意若何。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">美味天成营养富,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">珍馐入馔笑如佛。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">四</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">元蘑绽放野坡中,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">色艳形娇映绿丛。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">采药山人欣采取,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">归来满篓伴霞红。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">五</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">秋来野地绽灵菇,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">肉色玲珑入画图。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">纵使藏身荒草里,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">采来烹饪众宾福。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">六</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">元蘑生在老林坡,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">翠叶丛中笑语多。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">采得珍馐归晚照,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">炊烟袅袅伴欢歌。</span></p>