官厅大集

卧雪听松

　　官厅镇位于河北省张家口市怀来县南部偏东，因镇人民政府驻地地处官厅水库两岸而得名。全镇178平方公里。距北京市77公里，距张家口市80公里，地理位置独特。镇辖2个社区和20个行政村，镇政府驻地在水关、豆营、珠堡三村中间。街道呈Ｙ型，周日逢集。9月22日我来逛大集。

　　乡镇集市，是乡间盛景，每逢集日，四面八方的乡亲汇聚一堂，熙熙攘攘的人群挤满了街头巷尾。共享这难得的热闹与繁华。乡民们带着自产的农副产品或批发来的小商品，来到集上，占位摆摊，各类货物琳琅满目。蔬菜新鲜带着露珠，青翠欲滴；水果艳丽散发香氛，引人垂涎。商贩们的吆喝声、顾客们的讨价声，此起彼伏，似一首交响乐，唤醒了沉睡的小镇。有诗赞为：“四里八乡来赶集，农家自产货便宜。瓜果新鲜花顶冠，鱼虾活蹦水中栖。叫卖吆声招客众，围观砍价给钱低。闲中热闹图一乐，遍看风情心自怡。”

　　晨曦初露，集市已经热闹非凡。商贩们忙碌地布置摊位， Y型街上充满了浓浓的商业气息。人们争先恐后地挑选着自己喜欢的物品，尽情享受着农村市场的热闹与繁华，这充满了生机与活力的集市，让人感受到了农村赶集的浓厚生活气息。

　　刚刚屠宰的猪肉，尚存余温，新鲜诱人；鲜活的官厅水库野生鱼在充气袋里张口痄腮；小虾扎推乱蹦，湖鲜惹人；青菜鲜果等农产品应有尽有，满街浓浓烟火色；孩童的嬉戏、老妪的闲谈，充斥着郁郁乡间情。

　　刚出锅的肘子，红润亮泽，肉质鲜美、香气四溢，意想一口咬下，满嘴飘香，再来一碗米饭，简直太完美了。坝上老式月饼，纯胡麻油制作，老板掰一小块递给我，妥妥的老味道，仿佛回到了童年，那些曾经的岁月，回味无穷。恰如白居易诗曰：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”

　　嫩姜个个顶着红唇，淡淡的清香扑鼻；现挖的土豆带着泥土的芬芳，作为农家越冬的当家菜，倍受青睐；当地适宜葡萄种植，这个季节各种葡萄开会是集市一景，阳光玫瑰、美人指、玫瑰香等纷纷亮相，尽显风采；各色糕点、零食犹如繁星点点，每一颗都蕴含着无尽的甜蜜与惊喜，为生活添了一抹色彩，它们以丰富的口感和独特的风味令人回味无穷。

　　　　“一声巨响毛惊落，原是邻翁爆米花。”。爆米花，原名爆孛娄。是一种传统小吃，主要流行于江南地区。据史料记载：农历正月十三，吴俗以糯谷入焦釜爆米花，谓之“爆孛娄”，谐音“卜流”，以卜流年之休咎。男女老幼各占一粒，据说可预知终岁之吉凶。李戒庵《孛娄》诗说得好：“东入吴城十万家，家家爆谷卜年华。就锅抛下黄金粟，转手翻成白玉花。红粉佳人占喜事，白头老叟问生溽。晓来装饰诸儿女，数点梅花插鬓斜。”米花若爆得吉相，斜插鬓间，真是件既快活又得意的事。爆孛娄作为正月十三的传统习俗和象征农业丰收的意义被保留和传承下来。

　　秋日暖阳洒落在各式各样的摊位上，为这个生活舞台增添了色彩和生机。 老农们在各自的瓜果蔬菜旁晒着太阳，有一搭无一搭的候着买主，空气中弥漫着新鲜蔬菜的清香。一对买卖成交后的老人，正在研究怎么用手机付款；大部分老人仍以“纸钱换取椒盐味”；这个大爷只剩了仨瓜俩枣，还在悠闲地等待……

　　颗粒饱满的榛子、新鲜的脆枣惹人注目，路过的人纷纷驻足询价。我来时一大堆，我逛了一圈后已经卖掉了大半。有的摊主急于劳动价值兑现或所剩货物不多时会大喊降价，喊声一落地，人员立马聚拢过来，摊主清场，面带笑意凯旋而归。

　　走近集市上的农具摊位，各式各样的农具整齐地排列着，仿佛在期待它的主人，每一把、每一件都显得质朴又坚实。铁锹、锄头、镰刀、犁耙件件都是农民朋友耕耘土地、播种希望的得力助手。摊主们有的认真的擦拭着农具上的尘土，仿佛在给待嫁的女儿梳妆，盼其进入好人家；有的耐心的调整着农具的摆放位置，以便主顾挑选。他们如数家珍的介绍着自己农具的优点，满脸洋溢的是自豪和自信。

　　这次在农村赶集，我感受到了最地道的市集风情。这熙熙攘攘的集市里，藏着最真实的生活也藏着最纯朴的人情。渐行渐远的时光里，唯独农村赶集时的热闹场景挥之不去。

　　集市不仅仅是买卖的场所，还是治愈系乡村生活，更是文化的传承和生活的缩影。琳琅满目的商品及手工艺品，充斥着浓厚的烟火气息和人文色彩。几乎每个摊位都有一个小喇叭，里面循环播放着摊主事先录好的吆喝声:“西瓜，沙楞楞的大西瓜！”简单、不厌其烦。伴着人们讨价还价声，构成了一幅生动的市井画卷。

　　集市上的商品琳琅满目，生活必需品及特色农产品，应有尽有，反映了农村生活的丰富多彩；乡村集市呈现着乡民的辛福生活，是国泰民安，岁月静好的体现。集市上的每一件商品都浸透着摊主的心血，每一次交易都是一种文化的交流和传递，承载着丰富的历史和文化内涵。乡民们“喜迎盛世华诞，维愿国泰家安！”未来，我更期待集市能够不断创新和发展，成为连接过去与未来的桥梁，让更多人能够亲身感受和体验这份独特的文化魅力。

四行仓库纪念馆

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