<p class="ql-block">“露西亚”餐厅坐落于哈尔滨市道里区西头道街59号，它不仅是私人经营的一处美食之所，更是哈尔滨俄侨历史文化的缩影与见证。</p> <p class="ql-block">每次路过这里，我都不由自主地放慢脚步，推门而入，细细品味那些珍贵的老照片，聆听悠扬的俄罗斯乐曲，仿佛穿越时空，与那段岁月对话。</p> <p class="ql-block">餐厅的创立背后，有一个温馨的故事：这一切都源于一位名叫妮娜的俄罗斯女性。她在2001年离世之际，表达了希望能为俄侨社区留下点什么的愿望。为了实现她的遗愿，她的后人——包括餐厅现任老板胡泓——购置了她生前使用的一些物品，并以此为基础，创建了这家充满历史韵味的西餐厅。</p> <p class="ql-block">踏入“露西亚”的那一刻，就如同步入了一个小型俄侨纪念馆。餐厅中央的墙上挂着一幅由俄国画家绘制的胡泓曾外祖母的肖像画，四周则是1910年至1960年间哈尔滨的老照片。那架1889年法国制造的名贵钢琴，曾经属于胡泓的姨妈妮娜，至今仍在餐厅内回响着她的音乐。</p> <p class="ql-block">妮娜在生命的最后时刻，嘱托胡泓能够为俄侨们做一些有意义的事情。因此，胡泓决定创办这家餐厅，以此来缅怀那些曾在哈尔滨这片土地上留下足迹的俄侨们。</p> <p class="ql-block">胡泓作为露西亚餐厅的主人，自幼随母亲与众多俄侨交往密切，对他们的历史及文化深感敬仰。妮娜不仅是他的母亲的朋友，更是一位终身定居哈尔滨的俄罗斯女士，直至生命尽头。</p> <p class="ql-block">餐厅内部装潢极具俄罗斯风情，珍藏了许多妮娜生前使用的银器、钢琴以及其他生活用品，每一件物品都在诉说着过去的故事。</p> <p class="ql-block">在这里，你可以看到欧式风格的栅栏、座椅、壁炉以及油画装饰，墙上则挂满了妮娜及其家人还有许多俄侨的生活照片，生动地展示了哈尔滨与俄侨之间那份跨越世纪的情谊。</p> <p class="ql-block">露西亚不仅仅是一家提供美食的场所，它更是一座承载着俄侨历史与文化的殿堂。通过展示那些珍贵的照片、家具和乐器，餐厅致力于让人们记住那些曾在哈尔滨生活过的俄侨们。</p> <p class="ql-block">正是因为其独特的历史意义与文化价值，“露西亚”餐厅被美国《国家地理》杂志评选为中国最佳的五十家餐厅之一，成为了哈尔滨这座城市不可或缺的文化符号。</p>