<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>茶叶为什么叫枞？</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>“枞”的原本含义是指有一定树龄的茶树。树龄达到 60 年以上的茶树被称作老枞，高枞的树龄为 30 至 60 年，新枞则是树龄在 30 年以内。老枞与一般的幼龄茶树有着较大的差异，而用老枞茶树鲜叶制成的茶品，具有独特的“枞味”，具体表现为木质味、青苔味、粽叶味，同时具备厚、滑、甘、醇等显著特点。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>“枞”可以通俗地理解为树龄，这与茶树是否生长在正岩、半岩、外山并无关系，并非只有武夷山正岩产区的才是正宗老枞，只是不同的山场，所表现出来的滋味品质有所不同而已。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>老枞，即茶树树龄较老，一般指生长了 50 年以上的茶树，常常树干上长满很多青苔，一般不施肥、不修剪，自然生长，产量相对较低。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>“枞”多见于乌龙茶区，本意是指茶树。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>新枞：新栽种的 3 至 5 年的新生茶树；中年枞：栽种时间在 5 至 7 年的茶树；</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>老枞：栽种时间比较长的老茶树；名枞：常见于武夷岩茶，是指著名的茶树；单枞：与上述用法不同，一般指的是广东潮州凤凰单枞茶，当地也叫单丛。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>单枞最初的意义是指单颗茶树栽种、单颗茶树培育、单颗茶树采摘、单一茶叶制作而成。所以口感大致相同，但又各有各的独特口感。</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>对于广东乃至爱喝茶的朋友来说，单枞茶的口感不像绿茶那般有涩味，也不像红茶那样颜色红亮，属于偏滑、爽口，并且十分耐泡的茶，回甘比较强，很耐喝！</i></b></p>