探秘河南三门峡曲村地坑村

夏群

在河南三门峡市陕州区张汴乡曲村，至今保存着上百座完好的地坑院。据说是豫西地区特有的一种民居建筑形式，被称为中国北方的“地下四合院”，是远古时期人类穴居的延续，由于居民向地下挖坑掏窑洞居住，地面上只有树木农田，所以出现了“见树不见村、见村不见房、闻声不见人”的地下村庄奇观。被誉为“地平线下古村落，民居史上活化石”。不由得勾起我的好奇心。

2024年9月15日下午，我们自驾来到河南三门峡市陕州区张汴乡曲村地坑院，一路上看到道路两侧的村庄建筑，都是在地面上错落有致，并非宣传那样在地下，好在我们直接来到37号地坑院，似乎别有洞天的感觉。赶紧在院子里停好车。只见大院里一大片地面上绿树成荫，不远处竖立着标牌，提示这里是“豫陕地坑院曲村店”，还真有“进村不见房，见树不见村，汽车从屋顶经过，闻不见人”的感觉。

我们首先来到37号地坑院，要不是亲眼目睹，还真不相信有在地下建房子的。据说是先在平整的黄土地上，挖一个边长为10至12米的正方形或长方形的深坑，深6至7米，然后在四壁凿挖8至12孔窑洞，并在地坑院一角的一孔窑洞挖出一个斜向弯道通向地面，作为居民出入院子的门洞。

我们走进地坑院入口，仿佛走进迷宫的感觉，这是向下石阶延伸地下，形成阶梯形弧形甬道通，两侧的墙上贴着幽默的文字的小标语，拱形门上悬挂着“地下居民”的牌匾。

只见在院子里有一排用黄泥砌筑特有炉灶，叫穿山灶，又叫火龙灶。炉灶呈斜坡状依次向上，一炉多灶、灶心相通的独特火灶。是陕州十碗席制作过程中逐渐演变形成的。依次开九个灶孔，可以同时放置九个锅，穿山灶的第一个火最旺，适合蒸煮，随着火力的逐步减弱，依次进行蒸、煮、炖、焖、保温等操作，有“七紧八慢九消停”之说。穿山灶虽然外观粗朴，但结构巧妙，功能强大，充满了地坑院人的生活智慧。

37号地坑院是开农家乐餐馆，窑洞里按照就餐包间设计的，房间布置简朴而不失当地特色。原汁原味的乡土气息，别有风味。

出了37号地坑院，我们来到地面上看到另几座地坑院，院子不大，可能是自家居住，给人一种整洁美观，中间是凉棚，有植物藤蔓的枝叶遮盖住整个凉棚上，很是幽静舒适。

据介绍，三门峡陕州地坑院，又名天井窑院，起源于人类早期穴居，据专家考证，距今已有四千多年的历史，豫西地区干旱少雨，冰封地冻，飓风刺骨，不适宜人类居住，而地坑院的出现恰巧解决了这些难题。地坑院拓宽了人类居住空间，丰富了黄河文化，是人类文明进程中的杰出成就。是中国民居中最有地坑院特色的生土建筑之一。作为一种古老而神奇的民居样式，地坑院蕴藏着丰富的文化，是全国乃至世界唯一的地下古民居建筑，与北京四合院、福建土楼、陕北窑洞并称“四绝”。

地坑院具有坚固耐用、冬暖夏凉、挡风隔音、防震抗震的特点，冬季窑内温度在摄氏10度以上，夏天保持在摄氏20度左右，人们称它是“天然空调，恒温住宅”。特别是它建造简单价廉，对昔日贫穷的山民来说，这样的建筑是再理想不过的了。所以地坑院千百年来受到黄河岸边豫西山区人们的喜爱，这是黄土高原地带生长的人与黄土深深的依恋之情，祖祖辈辈黄土人割舍不尽流淌着的血脉。

20世纪前期，德国劳道夫斯基的《没有建筑师的建筑》一书最早向世界介绍了中国窑洞地坑院，称这种窑洞建筑为“大胆的创作、洗练的手法、抽象的语言、严密的造型”，地坑院因此闻名中外。

这里是99号地坑院，据了解，这家地坑院是民居示范点，院子中间摆放着桌椅，可以在院子里喝茶聊天，很是暇意。

今天游览了曲村地坑院，这里的一院一景，灵活多变，各具特色，曲径通幽，犹如在迷宫中行走。地坑窑院蕴藏着丰富的文化、历史和科学，是古代劳动人民智慧的结晶。今天不出地面就可以饱览豫西地区浓郁的地坑建筑和民俗风情，收获满满。