<p class="ql-block">瓜坡镇包保干部刘镇长、瓜坡市场监督管理所工作人员到餐厅检查指导工作</p> <p class="ql-block">李涛校长召开餐厅工作人员会议并提出要求：1、要严格食材的验收，拒绝接收不符合食品安全的食材。2、遵循严格的食品加工流程和卫生标准，生熟分开，防止交叉污染，要求厨房工作人员按照操作规范操作，口罩，帽子，工作服保持干净。3、对每餐供应的食品全部留样，要写清楚留样时间，克数，留样人。4、严格按照营养办制定的食谱执行，保证学生吃饱。5、保持餐厅的清洁卫生、每周末对餐厅大厅、厨房等场所全面打扫一次。对上级部门检查提出的问题要立即整改。</p> <p class="ql-block">一周菜品展示</p> <p class="ql-block">餐厅工作人员做的面条和面片。</p> <p class="ql-block">餐厅工作人员用加工大肉</p> <p class="ql-block">学生就餐</p> <p class="ql-block">周末卫生打扫</p> 瓜坡镇瓜坡初级中学餐厅一周工作动态