热辣滚烫宜宾行之五粮液打卡

王咏

培训安排了五粮液酒厂参观学习。

大家墨镜帽子替换了文件袋笔记本。一身游客装扮。

东大门就在前面。

马上进入厂区。

第一站，参观五粮液酒文化博览馆。

一进门，这瓶酒满身帝王之气，在屋子正中央接受大家的朝拜。

后面的墙上一片中国红，大方自信地道出：

大国浓香 和美五粮 中国酒王

再来背后看看。

九龙壁上的龙都跑到这儿来了。

墙上有习总书记2022年参观时的照片。

三任总书记的寄语。

名震全球的牌匾。

来到下一间屋。

这间主要是陈列了各种酒。

正中央的单间是这瓶限量款501。

售价15万还是18万，有点不确定了。

主要是忙于拍照，没跟上讲解员的脚步。

这么贵重，再来一张。

话又说回来，估计吃的不用买，买的舍不得吃噢。

整面整面的墙陈列了各种包装的五粮液。

这是八代五粮液的集体照。科普一下。

第一代：1909—1935年的陶瓶。

第二代：1935—1958年的玻璃瓶。

第三代：1959—1965年的透明玻璃瓶。

第四代：1966—1998年的梅瓶。

第五代：1989—1998年的晶质圆通瓶。

第六代：1995—2004年的晶质多棱瓶。

第七代：2003—2019年的水晶晶质多棱瓶。

第八代：2020年至今的水晶晶质多棱瓶。

还有不同时期不同度数不同年份不同包装的酒。

各色瓶子在灯光下色泽艳丽晶莹剔透。

下一间，主要是酒文化史。

新石器时代就有酒杯了。这是宜宾4000年酿酒史的实证。

到唐时，官坊用多种粮食酿制春酒，并得到杜甫的赋诗盛赞，遂有了“重碧酒”之名。它奠定了宜宾多粮酿酒工艺的根基。被视为五粮液的雏形。

几千年的历史，围绕它有了多少故事。

比如黄庭坚的饮姚子雪曲破戒。

北宋黄庭坚迁居戎州，本地＂姚氏酒坊＂坊主姚君玉仰慕其名，取佳酿＂姚子雪曲＂盛情款待。

此前，黄庭坚已写《发愿文》，并＂止酒十五年”，但遇上色泽清透香味浓郁的姚子雪曲，难抵诱惑，不仅破戒而饮，还发出了＂杯行到手莫留残＂的感慨。

饮完之后发现，＂姚子雪曲＂不仅让人心情快乐，还能祛除风疾，因而黄庭坚将酿酒泉水命名为＂安乐泉”，并写下《安乐泉颂》。

黄庭坚还建了流杯池，常和友人对池而坐，拈杯把酒，赋诗酬唱。

流觞曲水成了宜宾八景之一。

文人墨客给美酒留下了不少典故。

到1909年，源自姚子雪曲的“杂粮酒”命名“五粮液”，既表现了酒集五粮之精华而成，更寓饮此酒之人“年丰五谷，胸怀五洲”。

1952年，宜宾八家古酒坊联营，组成了五粮液第一个车间，就是501车间。

商标大集会。展示了新时期五粮液的发展史。

来欣赏欣赏这𤩹酒。

接下来的展厅介绍了五粮液的酿造工艺和代代工匠的守正创新以及酒文化的传承与革新。

坐车到下一个地点。501车间。

感觉是到了公园。

看点就是安乐泉。

入口处的牌坊。

旁边就是黄庭坚的安乐泉颂。

太晒了。

好在有风雨长廊。

湖对面就是安乐泉。这是五粮液的水源地。

走近看看。

碑加了了神字，井上了盖。既然是神就肯定不会轻易示人噢。

跟着导游走另一条小道。等于逛公园。

大部分人早已被太阳吓退。

导游说这间屋里的扁额从左看和从右看是不同的题字。但我忘了各是啥字。

车间呢？

还以为要零距离接触。

解释道：天气太热，工人放假。

难怪我连酒味都没闻到。

近零距离接触成了近距离想象。

又上车。

到站是大瓶楼。够壮观。70多米高的酒瓶子。

这个广告扯眼球！

这是厂区的水塔和配电站。突然怀疑，水塔是不是听错了，但作为电力控制中心是确定的。

酒瓶下面是银光闪耀的人面鹰身雕塑。寓意五粮液人搏击长空的凌云壮志，鹏程万里的抱负和气势。所以这儿也得名鹏程广场。

再前面是五粮神女的塑像。分别代表了酿酒的五种原料：高梁、大米、糯米、小麦、玉米。

拍照打卡上车 。

一座宜宾城，半江五粮液。

厂区有18平方公里，相当于25座故宫的面积。

下一站到哪里？

是不是要去品酒啦？

没有这个环节。

那到哪里可以买点五粮液呢？这儿卖的肯定真噻。

没有这个安排。

五粮液之行嘎然而止。

呵呵。