魅力纳帕：葡萄酒与自然的完美邂逅之一——纳帕（Napa）镇及百年老店Oakville Wine Merchant

陈漫

在旧金山湾区以北，有一个如诗如画的地方——美国加州的纳帕镇。这里仿佛是大自然与人类匠心共同绘制的绝美画卷，散发着无尽的魅力。
　　
纳帕谷，那是一片被上帝眷顾的土地。抬眼望去，连绵起伏的山丘上，一片片美丽的葡萄园如同绿色的海洋，在阳光下闪耀着生命的光彩。这里的每一颗葡萄都饱含着阳光的温度和大地的滋养，它们最终化作一杯杯顶级的葡萄酒，诉说着纳帕的传奇。
从旧金山中湾去纳帕镇的路上看到一座著名的酿酒师雕像：一位头戴草帽、身穿工服和雨靴、双手紧握木桶上面的旋转推杆的酿酒师正在破碎葡萄。

山坡上有几棵大树，树干的纹理和疤痕犹如岁月的刻痕，粗糙、浑厚、纹理清晰，彰显生命的坚韧与顽强，见证纳帕的传奇。

在山坡上我的孙女送给我的小花，橙黄色的花瓣，色泽明艳而纯净，橘红色的花蕊，微微探出，像是在探索这个世界的奥秘，好像在问，这里为什么盛产葡萄酒？

公路的两边都种满了一眼看不到尽头的葡萄树。

每棵葡萄树上结满了一串串的葡萄，七月份纳帕谷的葡萄通常处于生长和成熟的关键期，也可以说是葡萄生长周期中的一个重要转折点，葡萄开始进入成熟阶段，颜色逐渐开始发生变化，每粒葡萄变得更加饱满，绿色的果实开始积累糖分和风味物质，这个时期的葡萄质量和风味对于最终的葡萄酒品质至关重要。

纳帕镇不仅有葡萄酒产业，还有许多餐厅、艺术画廊、商店和特色住宿，是一个综合性的旅游和休闲的好地方，人们可以在这里逛逛街、购购物、看看画廊、品尝美食和各自不同口感的葡萄酒。不过好的餐馆一定要提前预约，有的甚至需要提前几个月预约。

排队的这家店，是这镇上的一家米其林三级餐馆对外销售面包的店，从我到达这个地方，直到我逛完街、吃完午餐要离开这里时（大约有4个小时），这里一直都有人在排队，本来我想吃完午餐后在这里买些面包带回家，看到还有这多么的人排队，只好望而却步。

这是一家销售葡萄酒的商店

也给自己照了一张照片，到此镇一游。 停车场的葡萄架 街边的木屋 到了NAPA, 一定要去这家百年老店，这家店名为“Oakville Wine Merchant”（奥克维尔葡萄酒商），位于奥克维尔（Oakville）。奥克维尔是美国著名葡萄酒产区纳帕谷（Napa Valley）的一个地区。其历史可追溯到 1881 年，有着较为悠久的葡萄酒相关业务经营历史。

在这家店的停车场，摆放了一些红色的葡萄酒桶，劈材、小推车以及一些跟酿造葡萄酒有关的用具。

这是店里的一个葡萄酒陈列室 在二楼有关于这家店创始人的介绍 二楼的墙上、展示柜、窗台上、地板上分别陈列了上百种种植葡萄和酿造葡萄酒所用的各种工具，我只拍了部分工具。 百年老店，承载着丰富的历史，店内的陈设、装饰都透露着岁月的痕迹，让人深刻感受到其悠久的传统。 这个造型有意思，挂在一楼进门的门厅的天花板上，我开始以为是电风扇，仔细一看才知道是种植葡萄和酿造葡萄酒的工具。

这家百年老店是一家精品葡萄酒商店（BOTTLE SHOP），提供来自不同产区的优质葡萄酒。售卖的葡萄酒种类丰富，包括纳帕谷当地（NAPA'S FINEST）、索诺玛（SONOMA）、法国勃艮第（BURGUNDY）、波尔多（BORDEAUX）、香槟（CHAMPAGNE）以及意大利（ITALY）等多个著名产区的葡萄酒。

提供品酒体验（E TASTING），顾客可以购买单杯（BY THE GLASS）葡萄酒进行品尝。店内有超过 100 种葡萄酒可供选择，让顾客有机会品尝到来自不同产区、不同风格的葡萄酒。

七月份去的时候，在纳帕镇上呆的时间长，只是回程时去这家店走马观花看了看，买了点东西，没有时间品酒。八月一日去OPUS ONE 酒庄时，特意先来这里品酒，这里的披萨也名声远扬，很美味。

如果你想品酒，可以先到店里的品酒柜台向服务员要一张IC卡，用这张卡在你要的那个酒的出口上面扫一下，上面有价格，选择你所需要的计量（50ml 或100ml），出口下面放上酒杯，按一下开关酒就会自动出来，如果品完这杯，还想再品其他品种的酒，重复上面的操作就行。店里提供了种类繁多的葡萄酒，品质上乘，从风味复杂优雅的香槟酒、到清新爽口的白葡萄酒、再到口感醇厚的红葡萄酒，每一款都展现出独特的风味和魅力，品完酒后拿这张IC卡到柜台结账付款。

你可以在有着 150 年历史的维多利亚式老房子里品酒，也可以在花园里悠闲地和家人或好友赏美景、聊天、品酒。

总的来说，Oakville Wine Merchant 是一家具有深厚历史底蕴、提供丰富优质葡萄酒选择以及独特品酒体验的葡萄酒专营店，对于葡萄酒爱好者和专业人士来说是一个探索和品鉴葡萄酒的好去处。

这是披萨的烤炉，里面正烤着海鲜披萨。

游览纳帕（NAPA ）镇和到“Oakville Wine Merchant”百年老店品尝不同品种的葡萄酒，都是一次难忘的经历；不仅领略了美丽的风景、浓厚的历史氛围、纳帕的葡萄酒文化，还品尝到了高品质的葡萄酒，这里无疑是葡萄酒爱好者的天堂，也是周末休闲度假的好地方。