<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 古人云：宁肯食无肉，不可居无竹；</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 潮州人说：宁肯一月无肉，不可一日无茶。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我们潮州人没有不喝茶的。喝茶，就像三餐一样，是我们日常生活中必不可少的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 潮州人喝茶非常有讲究——“功夫茶”。那是必须讲究茶叶、茶具、水质、冲泡方法、以至于烧水的燃料和喝茶环境的，是非常讲究内容和仪式感的一种生活方式，这里的“功夫”就是讲究的意思。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 喝茶，不是为了单纯的止渴，也不仅仅是因为喝茶对身体有益，更重要的是一种生活品味，一种精神放松，一种人际沟通交流。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 潮州是茶叶之乡。粤东地区雨水充沛，区域内高山凤凰山常年云雾缭绕，盛产的“凤凰单丛”香飘四溢，闻名遐迩。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 记得小时候家穷，三餐米粥都常常断炊，别说茶叶，茶枝都是一两难求。而母亲有个怪病，无茶喝就头痛欲裂。每到这个时候，她就用那个结了一层厚厚茶垢的搪瓷杯子，冲上开水焖一会解解茶瘾。母亲这时就必定会对我们说：千万不要动我这杯子，不要把茶垢洗掉了……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 余虚度66，每天三餐饭三餐茶，也算是一位“老茶客”了。茶叶哪里产的，什么品质，值多少钱……那是入口即知的。潮州人俗称卖茶叶的是“黑脸贼”，意思是店主价格随便喊不实在。但我觉得这话有点“一句秃驴骂全庵”，市场“质优价廉”好的店家也不少。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 广东映聪茶叶集团有限公司是也。他们家的“雪片鸭屎香”是我的最爱哈……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> （此店主跟本人互不认识，无任何利益关系，纯属网购买茶觉得靠谱而已。企业电话0768—7613211，V:yc6800c特此推荐给各位美友茶客不妨试试。）</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 好好先生居家品茶聊茶</p><p class="ql-block"> 2024.09.26</p>