<p class="ql-block" style="text-align:center;">——世界遗产方寸间(55)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> 2019年,意大利再添一处世界遗产景观,科内利亚诺和瓦尔多比亚代的普罗赛柯葡萄酒产地被联合国列为世界文化遗产。 <h3 style="text-align: center">科内利亚诺古镇</h3> <h3 style="text-align: center">科内利亚诺古堡</h3><div><br></div> 科内利亚诺,位于意大利东北部威尼托大区的一个中世纪小镇,一座建于公元10世纪的城堡坐落在俯瞰全镇的山丘上,镇内还拥有意大利最古老且最负盛名的葡萄酒学校。瓦尔多比亚代,也是威尼托大区的一个中世纪小镇,位于阿尔卑斯-多洛米蒂山脉下。<br><br>自17世纪以来,科内利亚诺和瓦尔多比亚代的山丘已被梯田化,并改建为葡萄园。与山坡走向平行或垂直的狭窄葡萄园,形成了独特的棋盘型景观。19世纪采用的贝罗塞拉葡萄栽培技术,进一步丰富了当地景观的美学特征。<br><br>科内利亚诺和瓦尔多比亚代是意大利有名的普罗赛柯葡萄酒产地。普罗赛柯是一种起泡酒,由品种葡萄格雷拉所酿造,口感为干或极干,被威尼托引进后成为意大利最受欢迎的起泡酒品种。根据欧盟规定,只有在科内利亚诺和瓦尔多比亚代地区种植的葡萄所酿制的起泡酒才能称为普罗赛柯。那里能以低成本酿出与香槟同样质量的起泡葡萄酒。自2000年代起,普罗赛柯开始进入美国,并逐渐融入美国葡萄酒市场主流。<div><br></div> <h3 style="text-align: center">普罗赛柯葡萄园梯田</h3><h3 style="text-align: center"></h3> <h3 style="text-align: center">科内利亚诺葡萄酒学校,意大利2010年发行</h3> <h3 style="text-align: center">普罗赛柯葡萄园邮卡,意大利2016年发行</h3><div><br></div> 相关的专辑:<div><br></div>