苏东坡的养生之道

維克多

　 苏东坡，名轼，字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，北宋大文豪、书法家、画家、美食家。

苏东坡才华横溢，一生作文4800多篇、诗2700多首、词350多首。

苏东坡人生浮沉，起起落落，先是中进士入仕途，后因乌台诗案进班房，一生多次被贬，流放一次比一次远，从湖北的黄州到广东的惠州、最后到海南儋州。

当时的朝野上下普遍认为，被贬儋州的人几乎没有生还的可能，而苏东坡却能在儋州有所作为且最终走出了儋州。

苏东坡生于1037 年，卒于1101年，在艰难困苦的人生路上，他度过了65个春秋。

　 苏东坡精通养生，在他的著作及诗词中记载了丰富的养生知识。

明末清初的学者王如锡曾编撰《东坡养生集》 12 卷， 详细介绍了他的养生之道。

首先，注重心态安和

苏东坡在与沈括合著的《苏沈良方》中认为： 养生在于“安”、“和”二字，“安”即安适静心，以减少外界的诱惑；“和”即随和顺心，以适应外界的变化。

在《赤壁怀古》中，他写道：“羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭”；在《赤壁赋》中，他写道：“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”。由此，苏东坡表达了他对历史与人生的深刻感悟，这是心态安和的思想基础。

　 在《定风波》中，他写道：“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”；在《猪肉颂》中，他写道：“黄州好猪肉，价贱如泥土”。由此，苏东坡展示了他豁达的胸襟与乐观的心态，这是心态安和的性格基础。

苏东坡的安适随和的心态不仅表现在他的诗文中，还表现在他的待人处事上。他曾说过：吾上可以陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿。

其次，遵守三条戒律

苏东坡提出待人处世、养生保健的三条戒律。

一曰戒急躁，苏东坡认为急躁则心烦，心烦则意乱，意乱则神散，戒急躁可以让人保持良好的心态。

　　二曰戒阴险，苏东坡认为阴险则心不静神不安，既影响人品，也损害健康，戒阴险有助于修身养性。

三曰戒贪欲，苏东坡认为人之贪欲，无边无际，如不节制，百害丛生，戒贪欲可以使人知足而乐。

这三条戒律，体现了苏东坡养生先养心，养心先养德，养德先戒贪的理念。

第三，强调四条要诀

苏东坡对养生有自己独特的见解，他向好友张鄂说过养生四条要诀。

“无事以当贵”，即养生应当减少杂事，贵在保持一颗宁静平和之心，以减少杂念与烦恼，这是养生的第一要诀。

　　“早寝以当富”，即养生应当晚上早点睡觉、不要熬夜，保证睡眠充足，这是养生的第二要诀。

“安步以当车”，即养生应当多点步行，适当活动，减少用车，这是养生的第三要诀。

“晚食以当肉”，即养生应当迟一点用餐，等有饥饿感时才进食，以保持良好的食欲，这是养生的第四要诀。

苏东坡还总结出自己养生的纲领。他在《养老篇》说： “软蒸饭，烂煮肉。温羹汤，厚毡褥。 少饮酒，惺惺宿。缓缓行，双拳曲。虚其心，实其腹。丧其耳，忘其目。 久久行，金丹熟。”

　　第四，拥有广泛爱好

苏东坡最为著名的三大爱好是诗、书、画。他的诗作洋溢着豪放、真挚的情感；他的书法以行草字体著称，具有独特的风格；他绘画作品也充满了生机和灵气。

苏东坡爱好登山与旅游，并创作了大量的诗文，如赞颂庐山的诗作：“横看成岭侧成山，远近高低各不同 ” ，人人皆知，广为流传。

苏东坡爱好美酒与佳酿，也善于自酿自尝，他常饮蛤蜊酒。适量饮酒对于苏东坡来说，可以抒发浩然正气，可以消解离乡愁情，可以激发诗词灵感， 可以祛散劳累、祛风寒邪、疏通气血，以防病养生。

　 苏东坡爱好烹饪与美食，但凡他生活过的地方，都有一些菜肴以他的名字而命名，如东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐等，这些菜肴都有独特的烹制方法和风味特色，甚至还有一些美妙的传说。

苏东坡爱好练功与养生，据《苏沈良方》记载他喜欢静坐，天明既起，盘腿静坐，叩齿、按摩、捏鼻、 梳发等等。他还自创整套保健功法，如步息功、卧息功、爬行功和桥功等。据林语堂《苏东坡传》记裁，他还练过瑜伽。

苏东坡还爱好音乐与艺术、交朋与结友、园艺与赏花、行舟与夜游、垂钓与奕棋等等。

　 苏东坡拥有广泛的爱好，从而提升了人品学问，丰富了生活阅历，也有利于养生保健。

　 有人从苏东坡的诗词文章中总结概括出他的“十六件乐事”，值得细细品味。

清溪浅水行舟；微雨竹窗夜话；

暑至临溪濯足；雨后登楼看山；

柳荫堤畔闲行；花坞樽前微笑；

隔江山寺闻钟；月下东邻吹箫；

晨兴半柱茗香；午倦一方藤枕；

开瓮勿逢陶谢；接客不着衣冠；

乞得名花盛开；飞来家禽自语；

客至汲泉烹茶；抚琴听者知音。

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