<p class="ql-block"> 为进一步加强学校食堂食品安全监管工作切实保障辖区广大师生餐饮食品安全，守护广大师生舌尖上的安全。 2024年9月20日上午，板桥派出所民警深入辖区陕柴中学开展食品安全大检查。</p> <p class="ql-block"> 检查民警主要查看了学校食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样、食品添加剂使用量及从业人员健康证等情况，逐一检查了操作间、配餐间、库房等区域的安全卫生和消毒情况，查看是否存有过期食品。还在现场督促食堂工作人员，严格按照食品安全管理制度执行，把好原材料进货关，要确保做到食品入库验收，食品存储库房干燥、通风，并配备防鼠、防蝇设施等。</p> <p class="ql-block"> 检查中，民警还在现场向负责人和食品安全管理人员及从业人员开展科普知识宣传，提升相关人员发现食品安全事故潜在风险的能力，消除风险隐患，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为。</p> <p class="ql-block"> 检查促提高，指导促升华。板桥派出所将继续抓好食堂卫生安全管理工作，砌牢“责任墙”，织密“食安网”，为全体师生的食品安全保驾护航。</p>