术后吃什么可以快速恢复元气

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术后吃什么可以快速恢复元气

近日，家中有亲人生病，我意识到身边许多人对手术后的营养恢复存在诸多误区，饮食安排上也常有不妥之处。为此，特分享一些术后饮食营养的小建议，以帮助大家避免误区。

术后饮食原则

手术后的饮食应以清淡、流质、易于消化吸收为主。因此，建议食用小米粥、藕粉、米糊和蛋羹等。随着身体逐步恢复，可根据医生的建议和自身状况，逐渐引入一些软烂的高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，以促进身体的康复，切忌辛辣、油腻和重盐食物。
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术后营养补充常见误区

1.喝汤
推荐指数：★★☆☆☆
很多人认为煲汤能提取食材的精华，然而汤中大部分成分是水，且往往含有盐和动物脂肪，术后易导致反胃。此外，汤类未必能提供所需的优质蛋白，且常常因食材搭配不当而产生负面效果。
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2.喝牛奶
推荐指数：★★☆☆☆
虽然牛奶是一种营养大餐，但术后应根据手术类型而定。特别是腹部手术患者，因可能出现肠胀气，建议在正常排气后再摄入牛奶与豆奶；而骨科手术患者则适合饮用牛奶以补充营养。
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3吃肉
推荐指数**：★★★★☆
肉类提供高质量的优质蛋白，适量摄入有助于身体的快速恢复。建议选择易消化的软烂鱼肉和鸡肉，制作时应以少油少盐为原则，烹调至软烂，参考图7、图8、图9的食谱制作，营养丰富且美味可口。
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4全营养补充剂
推荐指数：★★★★★
食物中的蛋白质需要被分解为肽和氨基酸才能被身体吸收。有些术后的患者因调查不便摄取足够食物蛋白，可以考虑直接补充高蛋白的营养品，如RZLAAT营养粉，这是一款全营养补充剂，它添加了7种小分子肽蛋白质(分离、浓缩、白蛋白肽、酪蛋白等)每一百克含60.3%的优质蛋白，除了蛋白质还添加了10多种维生素矿物质、膳食纤维。益生菌跟20%免疫球蛋白，它能有效提升红白细胞、改善营养情况、帮助体重回升，并增强免疫力，以对抗化疗的副作用。此外，此营养品可以与日常饮食相结合，一日三餐皆可适用。亲友在家人手术期间，多会选择赠送此类补品。
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温馨提示：不同的手术类型和身体状况对术后营养补充的需求各有不同，务必遵循医生的建议。希望这些分享能为大家的营养恢复提供一些帮助。