<p class="ql-block">手机摄影/会飞的龙</p><p class="ql-block">拍摄设备/华为P40Pro</p><p class="ql-block">拍摄时间/2024年9月16日</p><p class="ql-block">拍摄地点/喀左县老家的田埂</p> <p class="ql-block"> 在田野间，有一种不起眼的小花，叫苦菜花。虽然名字中带着“苦”字，但这并不妨碍它在春天里绽放出独特的风采。苦菜花不仅是大自然的恩赐，更蕴含着丰富的文化内涵和药用价值。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 苦菜花是一种极为普通的野菜花。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。苦菜有很多种，一年生草本或略成半灌木状，植株有苦香气。花果期4-7月。生于平原、丘陵、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处，苦菜花，属于菊科草本。我国民间自古就有食用苦菜清热解毒的习惯，在明代被列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。除了食用价值， 紫花苦菜还有很大的药用价值。据《本草纲目》记载，紫花苦菜，味苦、性平、微寒、无毒，可清热解毒、凉血、利湿、祛瘀止痛、祛五脏邪气等功效与作用。</p> <p class="ql-block"> 在民间传说中，苦菜花还有着许多动人的故事。苦菜花是勤劳的农夫留下的汗水化成的，它代表着劳动者的辛勤和付出；也有人说，苦菜花是爱情的见证，它见证了许多恋人在田野间相遇、相识、相恋的美好时光。这些传说让苦菜花更加富有浪漫和神秘的色彩。</p> <p class="ql-block"> 在传统文化中，苦菜花象征着坚韧不拔、顽强拼搏的精神。它能在艰苦的环境中生长，绽放出美丽的花朵，苦菜花也寓意着苦尽甘来，提醒我们在生活中要勇敢面对困难和挫折，相信未来一定会更加美好。</p>