月圆人团圆巧手盼中秋——记四年级六班制作冰皮月饼活动

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“月是故乡明，人是家乡亲。”中秋佳节即将来临，作为我国的传统节日，中秋节不仅承载着浓浓的故乡情，也体现着中华民族悠久传统文化。为提高学生对祖国民族传统文化的了解，加深对祖国悠久历史文化和我国劳动人民智慧结晶的热爱之情。9月14日下午，四年级六班举行“月圆人团圆，巧手盼中秋”制作冰皮月饼活动。 　　全班同学分为8个小组，组内商量好分工。分别带来冰皮、馅料、模具等用品。 　　孩子们在妈妈们的带领下，一起学习冰皮月饼的制作技艺与注意事项。制作冰皮、擀皮包馅、压模成型，活动现场弥漫着诱人的月饼香甜的味道，孩子们担任了“甜点大师”的角色，家长和老师则在一旁辅助，耐心地协助孩子完成冰皮月饼制作。有的孩子月饼皮太薄，压模时露了馅，但露出的馅正好在花朵图案上，反而相得益彰；有的孩子心细如丝，馅包得一丝不苟，脱模后卖相极佳。虽然孩子们的作品完成度参差不齐，但大、小朋友脸上都是一个的幸福笑脸。 　　孩子们在家长和老师的协助下，按照步骤制作月饼，虽然小手略显生涩，但都做得有模有样。 　　活动结束后，妈妈们帮助我们将教室打扫的干干净净。 　　通过此次活动的开展，使孩子们切身感悟中国传统文化的魅力，做到真正的寓教于乐，促进了同学关系的和谐，让大家在温馨的氛围中感受传统文化的独特魅力。