【吃行合一.秋韵里】 “劈柴院”里品美食

知音

美篇昵称&nbsp; &nbsp; 知音<div>美篇号&nbsp; &nbsp; 559385</div> <p class="ql-block">  入秋后的青岛,天更蓝海更绿,海天一色,比夏季更美。白天忙不迭地欣赏海景,与大海亲密接触,晚上总要去品尝一下当地的美食小吃啦!</p> <p class="ql-block">  第二天游完崂山,司机、小导游一致推荐我们去“劈柴院”吃美食。听这个名字觉得挺有趣的,“劈柴院”与美食街有啥关系呀?也不知道在哪里。傍晚,热心司机直接把我们送到了中山路附近的“劈柴院”。</p> <p class="ql-block">  原来“劈柴院”始兴于上世纪初德国人占领青岛时期的华人鲍岛区,诞生已有百年历史。劈柴院最早是一个卖劈柴的集市,又因劈柴架屋,故名“劈柴院”。后来又将周围中山路等数条马路围合的街坊统称为劈柴院。院内有“人”字形内街,还分布着大大小小的里院。院院风格不同,吃喝玩乐俱全。古戏台、说书场、百货摊、茶寮饭铺、客栈酒馆,节次鳞比。是二、三十年代最大的市井大院,其繁华程度堪比上海城隍庙、南京夫子庙、北京的天桥。如今劈柴院更是热闹非凡,成为青岛老街里代表性区域,是四方游客体味老青岛市井风情的逍遥场和美食街。</p> <p class="ql-block">  从这个小弄堂进去,立马感受到浓浓的老青岛风情。没走几步就被左侧与众不同的江宁会馆所吸引。本想进去拍几张照片走人的,结果里面古色古香的优雅环境,幽幽的古琴声、琳琅满目的海鲜美味让我们不得不留住脚步,干脆就坐下享受了。</p><p class="ql-block"> 坐在优雅舒适的环境里,拍拍照片喝喝茶,再点几道想吃的老青岛菜肴,好享受哦!</p> <p class="ql-block">  席间,从另一侧门传来喧闹声,走出去更是别有洞天。偌大的天井里台上正唱戏,台下摆满八仙桌、长条凳,座无虚席。客人边品尝美食,边欣赏曲艺名家的表演,喝彩声声,又是另一番情趣。原来江南会馆还分雅俗共赏哦!不过这里食客更多,也许就冲着这里的老青岛味儿更浓吧!</p> <p class="ql-block">  从会馆出来,已填饱了肚子,还有好多小吃没品尝。满街的风味小吃诱得人直掉哈拉子,两人不约而同决定第二天再来。今晚我们是边走边品尝哦!看见喜欢吃的就尝尝,可以吃到很多品种呢!</p> <p class="ql-block">一长串炸土豆片,脆脆的,好有趣</p> <p class="ql-block">  “国足臭豆腐”,吃在嘴里好香</p> <p class="ql-block">  红通通的海星好诱人,可挑开里面绿色的肉,吃在嘴里一股腥气,吃不惯!还有那看上去肥肥壮壮的元宝蟹,好像肉很多,里面却空空的,哪有大闸蟹鲜美好吃哦!只不过没吃过,尝尝鲜罢了!</p> <p class="ql-block">  走出内街,眼前豁然开朗,这是也属于劈柴院的一条街,很像台北的士林夜市。沿街二边摆满了各种小吃摊,大排档,任你尽兴品尝。</p> <p class="ql-block">  俺老公从小不吃海鲜,可亏惨了!到这满是海鲜的青岛能吃点啥呢?只好来杯木瓜牛奶解解馋,那味道也可与台湾六合夜市的木瓜牛奶比美啦!</p> <p class="ql-block">  来到青岛,青岛啤酒不可不喝哦!那天在大街上的一个卖场门口,品尝了青岛“几怪”之一的——“啤酒放在塑料袋里卖”。俺这不会喝酒的也毫不犹豫去买上一袋尝尝。啊,清纯透凉;再来一串现烤鲜鱿鱼,那个爽哟!</p> <p class="ql-block">  呵呵,青岛有个劈柴院,饮食文化真浓郁;吃喝玩乐看大戏,一路美食乐逍遥。您跟着俺这一路逛来一定直淌哈拉子吧?有机会去青岛一定别忘去劈柴院逛逛哦!</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">(写于2024.9.12)</p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文字/编辑 知音</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图片 知音、祥子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>