炒苞谷花

陈贠湾小学qingshan

记得小时候在我们村子里，把爆玉米花的不叫爆玉米花，我们喊他炒苞谷花。

冬天，村庄是静的，树木是瘦的，西北风是尖的，孩子的嘴是馋的。没什么零食可贪的年代，唯一的盼望就是能吃上一把苞谷花。孩子们在巷道里玩耍，时不时把目光伸向村口，心里念叨着:炒苞谷花的怎么还不来呀?

没多久，炒苞谷花的人像是接收到了我们的饥饿的信号，一老一少出现在村口。前面的是个年轻人，推着拉拉车，车上放着炒苞谷花的家伙什，还有两副破旧不堪的铺盖卷。后面年纪大的，双手背在后面，嘴角叼着根旱烟袋，一边走着，那灰白的烟雾就从他那嘴巴里慢悠悠升腾起来。两个人都裹着黑棉袄黑棉裤，脸也是黑的，像是糊了一层黑浆。年轻的眼神透亮，一看就还是个孩子。年纪大的眼睛混浊，总是眯着眼，像是被烟雾熏的。他们一前一后走着，风儿摇晃着他们，像是皮影戏里的两个人，不说话。看样子，像是师徒。

　　不待他们走到村中央，有孩子便在巷道里兴奋地喊:炒苞谷花的来了，炒苞谷花的来了！我以最快的速度冲向家里，向母亲报告这个好消息。她却并不急，撂下鞋底，取下挂在墙上铁钉上的簸箕，打开放粮食的板柜盖，舀了两碗玉米粒。拣出杂物，用簸箕扬出灰尘、糠皮，装进一个布兜。

我提着布兜比风刮的都快。炒苞谷花的好久没来，几乎家家户户都出动了。我出去的时候，拉拉车后面已经排了七八家了。年轻的已经把炉灶和锅都卸下来了，黑脸师傅把风箱连接上了，葫芦锅也已经架上去了。我们站在风里，一个个缩着脖颈，把手缩进袖筒，真希望那个锅转的快一点，再快一点。

　　金黄色的火焰，舔着黑乎乎的转炉，玉米粒在高温锅里晕头转向，静等着自己的高光时刻。黑脸师傅边拉着风箱边不紧不慢转着葫芦锅，黑脸徒弟蹲在旁边帮忙加炭。两个人言语不多，主要靠眼神和肢体交流。不一会儿，黑脸师傅突然起身，黑脸徒弟赶忙整理好铁丝网兜，只见师傅拎起葫芦锅，将锅口对准了有大网兜的口，一只脚踩在葫芦锅脖颈，“嘭”的一声巨响，炸破了村庄的宁静，牛圈里的牛吓得浑身猛地一颤，小跑几步，开始哞哞起来，巷道里的狗开始不停地汪汪起来，土墙上的公鸡拍着翅膀紧张地喔喔起来，就连猪圈里的懒猪也哼哼着，动了远行的心思。接着一大团白烟腾空而起，香喷喷、白花花的包谷花便涌满了大网兜，那诱人的香馋的人口水四溅，胆大的孩子早就冲到网兜周围，迅速捡拾散落在地上的苞谷花，边捡边往嘴里塞。胆怯的孩子躲得远远的，条件反射地捂上自己的耳朵，但口水早已漫过舌尖，又咽了下去。

一锅接一锅，苞谷花的香味弥漫了整个村庄，家畜们也不再一惊一乍。终于轮到我们家了。真神奇，倒进葫芦锅的是一碗僵硬的玉米粒，出来时玉米全部乐开了花。我抱着被撑得圆滚滚的布袋喜滋滋往回走，时不时从里面抓起一把就往嘴里塞，那香喷喷的玉米花呦，幸福了孩子们整个冬天......

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