<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一年一度的中秋佳节即将来到，首先我最先收到了美篇平台发来的高档月饼，可谓：千里送鹅毛，礼轻情意重。非常荣幸之至！谢谢美篇平台小编们的周到呵护，由衷的欣慰哈！看看如下的各种月饼，好看、诱人，但真的吃不动了。与大家聊聊看，是否会与我有同感？</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇【礼品】五芳斋月饼，以口感软糯、香甜可口而闻名，包括多种口味，如黑芝麻月饼、蛋黄莲蓉月饼、浓香紫薯月饼、金沙绿豆蓉月饼等。五芳斋的月饼礼盒设计精美，为中高端档次的月饼。在此鸣谢！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天津改良月饼，是指通过改进传统月饼的制作工艺和配方，使其在口感、营养价值或外观上有所提升的月饼。这种月饼通常采用新的原料和技术，如加入黄油、牛奶、鸡蛋等，以改善月饼的质地和口感，使其更加松软可口。改良月饼的馅料也更加多样化，可能包括枣泥、豆沙、芋泥、绿茶以及各种水果等，以满足不同消费者的口味需求。此外，改良月饼在制作过程中可能减少了油脂和糖的使用，使其相对于传统月饼更为健康。吃过的都感觉好！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">山西老月饼，是以山西地区制作工艺和地方风味中秋节食品为代表的月饼种类。山西各地月饼丰富多种多样。晋式月饼在配料上一般以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋和红豆、红枣为主，经包馅、木质月饼模具成型、烘烤和锅烧等工艺加工而成的，其中以山西双合成月饼、神池月饼、郭杜林月饼、丰镇月饼、大同月饼为晋式月饼代表 。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">内蒙月饼（焙子）丰镇月饼制作技艺被列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。对于当地人来说，丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。新烤好的丰镇月饼，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长；它已成为我这从内蒙长大，又离开的人的最爱，内蒙焙子，是我一直都忘不掉的记忆！好吃经久难忘的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">秦皇岛当地老式月饼，通常有多种口味选择，苏式月饼，适合作为礼物赠送亲友或与家人分享。提浆五仁月饼具有悠久的历史和传统配方，以其形状端正、边角分明、花纹清晰等特点著称。放在室温中可以保鲜一个月左右。流心奶黄月饼，它们选用新鲜黄油、咸鸭蛋黄和新鲜小麦制作，口感十分细腻，像西点。这些月饼不仅口味丰富，而且制作工艺独特，体现了秦皇岛的传统美食文化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">山海关名吃之一“桂顺斋”，是回记的糕点。月饼吃不动了，虽然好多人都说好吃，不是很甜，还有木糖醇的等等种类繁多，还是有些失望。月饼好吃，不敢多用，品品而已！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">还有广式月饼，种类数不胜数，但吃起来口感大同小异，都是薄皮大馅，甜的有些过分，真不知道这些商家、老作坊做了多久的月饼，就是不知道改改手法？一是甜度适宜，二是面皮稍微厚一点，不必那么“薄皮大馅”，就如同吃糖一样。三是应该做些适合各种人群食用的月饼就好了。小孩子、中老年人、病人等等，都能有口福食用到自己能吃的、喜欢吃的食物就行！否则真是花着钱吃的不舒服。但不管怎样，我还是甜在心里，感激亲友们一如既往地与我分享美食，共度良宵，快乐过中秋，团圆才是最重要的！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紫苏编辑撰文</p>