<p class="ql-block">虾仁有好多种吃法，宫保虾球方便又好吃!</p><p class="ql-block">准备食材:</p><p class="ql-block">虾仁，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒</p><p class="ql-block">制作方法:</p><p class="ql-block">1、虾仁去掉虾线，开背，适量盐和白胡椒，一勺料酒，2勺淀粉，腌渍一小时</p><p class="ql-block">2、料汁:</p><p class="ql-block">一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺陈醋半勺淀粉，半小碗清水搅拌均匀</p><p class="ql-block">3、锅中倒油，虾仁煎至两面微焦捞出备用</p><p class="ql-block">锅中倒入葱段，蒜末姜片，干辣椒，花椒炒香5加入料汁:倒入虾仁，大火收汁即可</p><p class="ql-block">汤汁拌饭也是一绝啊!</p>