浙江嘉兴海盐一日游---水乡沈荡贲湖老街

宗鸣(静悟)

　　沈荡贲湖老街，始建于明代，据明天启二年《海盐县图经》记载：沈荡为大镇，列廛（chan）五六百家，五谷、丝布、竹木、油坊、质店大贾往往而有。东市有木行，中市有钱庄，两头有酱园，东西两爿当，还有三十六爿稻米行。这就是沈荡贲湖老街400多年的盛况。

运河支流盐嘉塘载着水穿镇而过，育出了沈荡绵延不断的繁华与生机，曾经几何这条繁忙的水路商道沿途最大的集镇。

时过境迁，但沈荡不失历史底蕴。同是沈荡人的作家余华，再一次激活了沈荡，根据其同名小说改变的电影《许三观卖血记》，在这里取景，更是火了这片水乡老街，游客络绎不绝。

悠悠沈荡。

老街不长，却有多家咖啡馆。

若你微笑，时光不老。

　　奇门遁甲，问就答，不问不答。解析运势处。

蓝天白云下盐嘉塘贲湖老街。

老街的网红地“悬壶”咖啡店。

　　尚未进行改造的贲湖老街区。

老街中心大樟树下的工农桥。

　　有故事的胜利饭店。2014年电影《许三观买血记》在此取景，搭建了这座胜利饭店实景。其后这里被保留，被餐饮公司继续延续它的饭店功能。

余华的《许三观卖血记》，背景是五六十年代的农村，主人翁是许三观。余华写到：许三观每卖一次血得到35元钱，会笑着走进胜利饭店点一盘炒猪肝喝上二两黄酒，算是奢侈了一顿。后来他年纪大了，无法再卖血，哭着走出家门……，哭着路过胜利饭店向前走去。

上世纪五六十年代的印迹。

　　如今每当饭点，胜利饭店总会门庭若市，当地居民，游客蜂拥而至，为的是吃上一口他家的炒猪肝。去晚了，还得拿号等待。

店堂不大，食客却满座。

　　当然在“胜利”饭店吃饭少不了点一份“爆炒猪肝”，体验了一回余华笔下当年许三观大快朵颐的炒猪肝味道。

我们点了一盘炒猪肝，三个狮子头，一盘酱爆茄子，一份蒸双臭，一盘炒青菜，花费115元，不算贵。但吃的是江南水乡的烟火，是一种中国文化的情怀。

　　这份双臭可是嘉绍地区的名菜，闻起来臭，吃起来香，入口即化，乃是佳肴啊！

　　沈荡两字有两个三点水，注定了因水而兴。如今老街没有太多的商业气氛，却散发着朴实而充滿浓烈的慢生活情调。

看似借一部作品而红火的沈荡贲湖老街，其实质是人文精神的延续。作为过来之人，怀旧是割不断的情怀，这大概也是游客来这里走上一圈的理由吧。