<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>一份期待，一份责任</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>用心交流，“委”以重任</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>携手共育，尽“膳”尽美</b></p> <p class="ql-block"> 幼儿的食品安全和膳食营养一直是家长和幼儿园共同关注的重点。为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，提升园所食堂饭菜质量、安全、卫生及服务再上新台阶，发挥膳食委员会对幼儿园营养膳食的监督和管理作用，乐政务中心幼儿园于学期初召开了2024至2025学年度第一学期膳食委员会会议。</p> 一、园长讲话，“食”刻守护 <p class="ql-block"> 本次会议由园长常龙佳主持，园长对参与本次活动的委员们表示热烈的欢迎。活动中园长对膳食委员会的基本职能和我园食堂的精细化管理进行了介绍，并向各位委员们阐述了幼儿园食堂管理在制度规范、操作流程、卫生管理和营养计算、幼儿食谱等几大方面的具体做法。常园长表示，我们继续做好膳食工作的透明度，进一步提高幼儿园的膳食质量，扎实做好幼儿园的食品安全管理，切实保障幼儿用餐安全，让幼儿吃得好、吃得饱，让家长放心、安心。</p> 二、汇报餐食，共筑成长 <p class="ql-block"> 保健医刘艳革老师结合本周食谱，向大家介绍了我园食谱制定的科学依据和幼儿每日营养搭配的原则，详细汇报了幼儿膳食管理的各项工作。通过每季度的膳食营养分析调查，了解在园幼儿的膳食营养状况，有针对性地做好幼儿膳食指导，助力幼儿健康成长。</p> 三、明厨亮灶，实地参观 <p class="ql-block"> 在园长和后勤园长的陪同下，膳食委员们参观了厨房。通过实地查看厨房的洗消间、操作间、粗加工间、分餐间、出餐间、留样柜、和食材仓库等，帮助大家对厨房的各项工作有了更具体的认识，同时也得到了各位委员们对幼儿园厨房卫生管理流程和食品安全的细节落实给予了高度好评。</p> <p class="ql-block"> 这是一场爱的“约会”，渗透了支持、信任、共建的理念。本次膳食委员会的召开，充分发挥了大家为园所膳食管理与发展献策的职能，加强了幼儿园与家庭的合作共育，提升了家园共育的管理效能与教育合力，为孩子的健康快乐成长蓄势赋能，为家园共育的高质量发展打下坚实的基础。</p> <p class="ql-block">图文编辑：王翠雪</p><p class="ql-block">审核：常龙佳</p>