<p class="ql-block">一、黑豆《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”《养老书》记载：“李守愚每晨水吞黑豆七枚，谓之五脏谷，到老不衰。”《本草汇言》言其：“润肾燥，止盗汗”《本草拾遗》言其：“主风痹，瘫痪、口噤、产后诸风。</p><p class="ql-block">益精明目，养血祛风，利水，解毒。可用于治疗阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒等病症。</p><p class="ql-block">益精明目，养血祛风，利水，解毒。</p><p class="ql-block">可用于治疗阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒等病症。</p><p class="ql-block">黑豆味甘，性平，入肾经，益精明目，利水；入脾经，可养血祛风，解毒。</p><p class="ql-block">黑豆具有抗氧化、调节激素水平、预防动脉血管硬化、美容护发、延年益智、防癌抗癌、预防动脉血管粥样硬化等作用。</p><p class="ql-block">二、黑糯米</p><p class="ql-block">调理脾胃、补血养气、明目暖肝</p><p class="ql-block">黑糯米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南等地有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，被誉为“黑珍珠”，是带有紫红色种皮的大米，其性味甘、温，入脾、肾、肺经，具有调理脾胃、补血养气、明目暖肝的功效。</p><p class="ql-block">1、调理脾胃</p><p class="ql-block">对中气虚、脾胃弱、夏季经常腹泻的患者，适量食用黑糯米有很好的补益作用。黑糯米和山药熬粥可强健脾胃，和莲子同食可温中止泻。</p><p class="ql-block">2、补血养气</p><p class="ql-block">黑糯米经过酿制之后，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。</p><p class="ql-block">3、明目暖肝</p><p class="ql-block">黑糯米富含矿物质，可明目暖肝，适量食用此物对眼睛和肝脏都有良好的功效。</p><p class="ql-block">营养价值</p><p class="ql-block">黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，其营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。</p><p class="ql-block">黑糯米可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。常吃黑糯米有补肾的作用，黑气入肾，黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等。</p><p class="ql-block">3补益肝肾，养血益精，润肠通便。可用于治疗头晕眼花，耳鸣耳聋，腰脚痿软，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、黑芝麻</p><p class="ql-block">补益肝肾，养血益精，润肠通便</p><p class="ql-block">可用于治疗头晕眼花，耳鸣耳聋，腰脚痿软，须发早白，病后脱发，肠燥便秘症</p><p class="ql-block">肝肾不足所致的眩晕，眼花，视物不清，腰酸腿软，耳鸣耳聋，发枯发落，头发早白，妇女产后乳汁缺乏，身体虚弱，贫血，高脂血症，高血压病，老年哮喘，肺结核，荨麻疹，习惯性便秘，糖尿病的人</p><p class="ql-block">黑芝麻味甘，性平，能补肝肾，益精血，润肠燥，对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘有辅助食疗效果。</p><p class="ql-block">现代研究表明黑芝麻具有降血糖、促肾上腺、抗炎、致泄等作用。黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。</p><p class="ql-block">4、滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血。黑米还富含黄酮类活性物质，是大米的5倍之多，对预防动脉硬化有益。</p><p class="ql-block">四、黑米</p><p class="ql-block">滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血。黑米还富含黄酮类活性物质，是大米的5倍之多，对预防动脉硬化有益。</p><p class="ql-block">黑米性平，味甘，无毒，归脾、胃经，黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。</p><p class="ql-block">黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素具有很强的抗衰老作用，黑米还富含黄酮类活性物质，是大米的5倍之多，对预防动脉硬化有益。</p><p class="ql-block">补肾健脾，滋阴养心，健脾补虚。</p><p class="ql-block">五、黑桑椹</p><p class="ql-block">1、可以补血清血，促进造血细胞生长，女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在补，而桑椹具备提高机体造血机能的功效。</p><p class="ql-block">2、黑桑葚可以抗癌、抗血糖、降血脂，黑桑椹中有一种叫做白藜芦醇的物质，能够刺激人体内某些基因，抑制癌细胞的生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。</p><p class="ql-block">3、黑桑葚有助颜、抗衰老的作用，富含维生素c等抗氧化的成分，美容养颜。</p><p class="ql-block">4、可以补肝护肾，对男女补肾都有很好的功效，可以从根源上治耳鸣，滋养黑发。</p><p class="ql-block">5、还可以增强免疫力，增强血液新陈代谢的能力，提高身体的素质。</p><p class="ql-block">6、可以补脑、益智、促进小孩儿的智力发育。</p><p class="ql-block">7、黑桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等可以有效的补充以上微量元素缺失。</p><p class="ql-block">六、海盐</p><p class="ql-block">海盐由沿海地区盐田取水经日晒制成，氯化钠含量比较高，也常含有杂质。海盐的营养价值较高，平常食用的普通精盐即由其制作而成，而海盐含有更丰富的钙、镁、钾、硫，以及铁、锌等元素，具有补充营养、平衡渗透压、美容护肤、增进食欲等功效。</p><p class="ql-block">1、补充营养</p><p class="ql-block">海盐中含有矿物质、钠、钙、镁等多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的多种矿物元素。</p><p class="ql-block">2、平衡渗透压</p><p class="ql-block">海盐的主要成分是氯化钠，钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要成分，能使渗透压维持在稳定的状态，故海盐有辅助调节渗透压的功效。</p><p class="ql-block">3、美容护肤</p><p class="ql-block">海盐可以帮助清除皮肤角质层，还能够抑制油脂分泌，因此有一定的美容护肤作用。</p><p class="ql-block">4、增进食欲</p><p class="ql-block">海盐作为一种调味品，放入菜品中可增加饭菜的口感，食用后可刺激消化液的分泌，增进食欲。</p><p class="ql-block">营养价值</p><p class="ql-block">海盐含有矿物质、钠、钙、镁、铁、锰、磷、硫和钾等。</p><p class="ql-block">七、酵母粉</p><p class="ql-block">1、防止皮肤老化酵母粉含B族维生素，可以维持血管的弹性，进而协助血液循环正常运作，维持皮肤健康，增加皮肤弹性，防止皮肤老化。</p><p class="ql-block">2、美白牙齿酵母粉粉还有美白牙齿的功效，每天刷牙加一点酵母粉粉，可使牙齿变白。</p><p class="ql-block">3、减少脂肪吸收酵母富含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。</p>