同心戮力 呵护成长--西安市雁塔区职业高级中学召开膳食委员会工作会议

미영

<p class="ql-block">为了响应习近平总书记关于学校食品安全及校园餐的重要指示,结合国家四部门关于秋季学期学校食品安全的要求,我校于2024年9月4日下午召开了学校膳食委员会全体人员工作会议。</p> <p class="ql-block">会议第一项--由学校食品安全总监李强副校长介绍膳食委员会的组织结构。委员会主要由校领导、中层班子成员、食堂负责人、各年级组长和各班主任以及学生家长代表组成,通过其合理的组织结构和明确的职责分工,保障全体师生的饮食质量和安全。</p> <p class="ql-block">第二--食堂负责人吕陇刚介绍了食堂的基本情况。主要包括食堂的采购形式、人员管理制度以及食品操作卫生标准等情况。</p> <p class="ql-block">第三--学校总务处高琳副主任宣读学校对食堂的管理制度。对食堂工作人员以及食堂环境卫生提出了严格的标准要求,并要求委员会成员按照制度内容定期进行监督检查,为师生打造安全、优质的就餐环境。</p> <p class="ql-block">第四--听取与会人员对学校食堂管理意见和建议。家长代表张燕媛提出学生打饭排队时间较长,建议增加打饭窗口,提高打饭效率。另外希望能够丰富菜品种类,满足学生不同口味需求等。</p> <p class="ql-block">第五--王顺平校长总结讲话。首先对开学来几天食堂工作情况进行总结,肯定了食堂对环境卫生的重视,强调工作人员要时刻将食品安全放在第一位,在安全的基础上丰富菜品,更新菜谱。另外也呼吁膳食委员会的全体成员要始终保持高度的责任感和使命感,加强日常的检查和监督,落实好学校对食堂管理制度的要求,不断提高食堂安全管理水平,为广大师生提供安全、卫生、营养的饮食服务。</p>

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