京杭大运河上被低估的古镇 塘栖

上海旭日东升

说起西塘古镇，估计很多人都知道或去过；但提起塘栖古镇，可能知道的人就不多了。其实塘栖在历史上还是很有名气的，始建于北宋，自元代商贾云集，蔚成大镇，明清时即富甲一方，贵为“江南十大名镇”之首。著名文学大师丰子恺先生曾对她作出如此评价：“江南佳丽地，塘栖水乡是代表之一。”作为京杭大运河最南端的重镇，塘栖古镇虽然不大，但名胜古迹遍布，这些独特的古迹遗址赋予了塘栖这座江南古镇无限的魅力，是个有时间可以去看看的地方。

步入塘栖古镇，著名的广济桥便映入眼帘。广济桥是塘栖的地标建筑，南北向横跨大运河，历经500余年，成为大运河上保存至今规模最大的薄墩联拱石桥。

“塘栖”之名，意谓“沿塘而栖”。最繁盛时，塘栖被视为“江南十大名镇”之首，生意兴隆，名流荟萃，高贤栖托。广济桥两岸茶馆酒肆、大小商号、货栈、米仓、油坊等鳞次栉比，千百面幌子在运河水波上迎风招展。店铺门面均向水而开，门前一道宽阔的街面，至水边就是密集的河埠头。

广济桥（又名碧天桥，通济桥），是古运河上唯一大跨度的七孔石拱桥，桥长78.7米，面宽6.12米，顶宽5.2米，端设石阶八十，石栏素面，桥栏饰有卷云抱鼓石，又有望柱六十四，上刻覆莲，中孔跨径15.69米，顶拱镌有“弘治二年”字样。广济桥始建年代不祥，已无从考证，据说桥建成于唐代宝历年间。到了明朝弘治年间，桥塌，百姓来往均靠摆渡，每逢风高浪急，总有人落水遇难。此时，宁波义士陈守清挺身而出，筹资建桥。因所需资金甚巨，故陈守清便搭乘便船至京城，以铁链束缚自身向来往官民募捐。此事惊动了官府，太后、太子纷纷助金赐银，朝廷命官也纷纷解囊，使陈守清募得巨款，历时九年，终于建成了这座七拱长桥，时为元年1498年。

1995年，广济桥又大祸临头，但这次不是天灾，而是“人祸”。由于水路运输的频繁，来往船只过广济桥时常常受阻或屡屡碰撞桥身，使桥多处受损，局部桥身出现断裂和松塌，使广济桥成了水上交通的瓶颈。为此，交通部门力主拆桥。热心的市民和文物部门反对拆桥的呼吁引起了政府的重视。于是，浙江省、杭州市、余杭市三级政府拨款，对该桥进行了抢修，对所有的桥墩都作了水下加固，并分别在桥的两边建了护桥墩，避免船只碰撞，并立碑记与保护标志牌，以示保护。

塘栖古镇其实不大，过了广济桥，左边是北圣堂街（又名水北西街），右边是水北街，两边都不过几百米。这条步行街就是从广济桥过河以后的那条街，街面也不算宽，小吃琳琅满目，有传统特色小吃粢毛肉圆，椒桃片、麻酥糖、麻糕、年糕、干菜饼等，都是塘栖当地的土特产，还有豆沙的、枣泥的、香肠的、咸肉的等各种馅料的甜的或咸的粽子，惹得同游的吃货们不时被勾引得驻足品尝，或干脆解囊购买。

百年老店朱一堂和发根糕饼店都在这条街上，糕饼品种齐全，最受老年人喜爱。

塘栖传统糕点深受杭州人民欢迎，其融合老作坊的传统手工艺，重麻酥糖、绿豆糕、桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、椒桃片、花生酥、椒桃片等几十多种传统茶食糕点。塘栖传统糕点的几家老商号均在水北街上设有专卖店。如果来到塘栖，绝对要挑一些买回去。

坐落在老街北端的永财糕点也很有地方色彩，规模也不小，店面也有些特色。这里的食品业历史悠久，各有特色，也各有回头客。

北圣堂街（又名水北西街）——在广济桥北堍往西，与水北连壤，亦称水北。

水北街134号还有一家“塘栖书场”。

塘栖说书也是旧日市镇的象征。南来北往的人，停靠在塘栖，听书是当时很好的娱乐方式。

民间艺人在葫芦上烫画，葫芦代表福禄寿。

鳞次栉比开设的商铺、客栈、茶馆，古玩店，还有现代的咖啡馆，奶茶铺。

西姚宅塘栖故事馆，为三间二层的清式建筑，占地约540平方米。姚氏祖籍余姚，从事榨油业，早在清朝太平军驻塘栖以前，就已经开设油车，几度兴衰。在人称“六老爷”又谓“姚皇帝”时期，是姚氏鼎盛期，后在民国初，又在此地重新开张“乾泰新”油坊。

沿着水北街向西，这里也是一段临水长廊，典型的江南风格。灰白的墙体，斑斓的木柱，红灯，木椅，缺少的是和煦的阳光和透亮的空气。

塘栖的廊檐街，在靠河的一边建有“美人靠”与廊檐街相配套，颇具特色。这些“美人靠”，其实是一长溜独特的木制长椅。这长椅塘栖人最早是唤作“米床”的，因为它最初并不是给行人停留歇脚的，而是为塘栖米市服务的。塘栖曾经是方圆百里盛极一时的著名米市，街上处处都是米行，米行进出货都离不开各种船只，这沿河的长椅便成了收米和卖米的经营场地，商家在上面堆放一些笆斗米袋之物，故将它称之为“米床”。

旧时塘栖廊檐是街市一道亮丽的风景线，洋溢着浓郁的水乡风情，称奇江南。清代诗人王拭曾有一首描写塘栖廊檐的诗，诗云：“摩肩杂沓互追踪，曲直长廓路路通，绝好出门无碍雨，不须笠屐学坡翁。”这首诗形象地向人们展现了塘栖的廊檐，曲曲直直的长廊将全镇连成一片，出门连下雨都用不着戴笠穿屐了。

行走在塘栖的的街坊廊檐，流水深巷，看着旧时的灰墙白瓦，安静闲适。

运河北岸的水北街全长1386米，是塘栖古镇留存的最大明清建筑群，“聚源昌”糖色店等古建筑物已恢复临街旧貌。

水北街是塘栖古镇留存的最大明清建筑群。

儿时岁月，模拟了旧时光里的场景，老式自行车后载着雪糕箱，让人一下子穿越回到了小时候，仿佛听到夏天卖雪糕的叫卖声。骑车卖雪糕的已经留在了过去，尽管如此，那些远去的叫卖，给大家童年时代带来的欢乐和梦想，早已深扎在人们的记忆里。

水北街116、117号是“聚源昌”字号，白墙上写着“聚源昌”、“藕粉”、“糖色”7个大黑字最引人注目。门前靠河的石阶貌似以前的码头，可停船装卸货物。据说当年这里是囤积粮食的仓库，为杭州市供应。

离聚源昌不远处，一扇门上挂着白底黑字的招牌“塘栖水北粮站”，如今是银铺。水北粮站前身是一家名为“广太丰”的私人米厂，这一座粮站现在早已不用，已成为一段历史的见证。

塘栖镇御碑码头。御碑码头牌坊矗立在运河之畔，乾隆皇帝6下江南有三次是在这里登陆。为保护乾隆御碑，兴建了御碑亭、御碑公园和御碑码头，成为塘栖运河的一个亮点。

（御碑亭）

乾隆御碑位于水北街原杭州水利通判厅（添设府）内。至民国初，府址被毁，而碑尚存，由崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅内时，将碑砌入墙内，幸以保存下来。乾隆御碑通高5.45米，其中碑额高１米，宽1.5米，额上刻有双龙戏珠的浮雕；碑高3.35米，宽1.4米，厚0.5米；须弥座出土高1.1米，宽1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周镌有云龙纹。其内容为乾隆十六年（1751），弘历帝南巡，查得江苏、浙江、安徽三省交皇粮情况，苏皖两省积欠额巨，而浙江省未予拖欠，为表彰浙江省，特免去地丁钱粮３０万两，将“圣谕”刻于石碑，晓谕官民。

如今的塘栖古镇已成为旅游胜地，水北风情特色街、沿河美食街吸引着许多游客前往。你也可以在某年某月的每一天来塘栖古镇选一座茶楼坐坐、钻钻弄堂走走市桥，体会一下古镇的文化底蕴。