我家小菜园（2024）

张灏

　　北京延庆长城脚下有我家小菜园。秋收已来报到，那多彩的小菜园招蜂引蝶，一年有三季，在菜园中陶醉，在花香中曼舞。

南枝向暖北枝寒，一种春风有两般。康庄虽为北枝寒，但家人在3月中旬就到此备耕了。

　　延庆气温低，一般要在五一前后栽秧，时间选择阴天或是一早一晚。今年由于胸部手术來康庄晚了，请人育苗种植。

　　春天植下种子，天天充满希望，等待那缓慢的过程：

等待花开，

等待结果，

等待由小变大，

等待由青变黄，

等待由黄变红。

　　七月中旬的黄瓜长势很好，一气冲天花开孕果。

　　黄瓜几乎没人不喜欢吃，先看看几位大诗人的评说。苏轼，陆游两位文学大腕爱吃黄瓜，每人都写过好几首诗歌之。苏轼：紫李黄瓜村路香，乌纱白葛道衣凉。

陆游赞：黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月诗。

乾隆帝爱写诗，黄瓜也没放过：菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评，压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。

　　种了十几年菜今天才知黄瓜可以不需授粉即可结瓜，这是果实生长发育的＂单性结实＂现象。其不形成种子，植物不需消耗这部分养料，故长势旺，产量高。目前市场消费者吃的黄瓜大部分是这种纯雌性品种，特点条顺不弯瓜，产量高。

现在只有自家小菜园用老式方式种植黄瓜。有人估计会有专门老方式种植黄瓜基地诞生，但价格会高。

豇豆。花儿开得很漂亮，聚生于花序的顶端。

　　豇豆原产于印度，缅甸。世界上最古老的蔬菜之一。《广韵》有"豇"字记载，明广泛种植。李时诊讲："此豆可菜，可果，可谷，备用最好，乃豆中之上品"。我家小主很喜欢，炒之似一锅翡翠，油绿喜人。

　　今年种了千禧西红柿，娃们都喜欢。

　　非常不幸的是社区大修暖气管道，要从我菜园通过，7月18日把菜园围档拆除，上述的黄瓜，豇豆，小西红柿，辣椒霎时间被铲除清理。

　　将到饭桌的蔬菜狼藉一片，种在围档边上的南瓜一棵不存，真是暴殄天物！看着这一切呐喊无用，心焦如焚！

　　小菜园是刀把形状，现在刀把没了，只剩下刀片那点地了，上面种了茄子，西红柿，冬瓜，苦瓜，丝瓜。

西红柿在菜地中最受宠，伺候它也格外上心，长到近两尺时要掰杈掐头，不能让它疯长，目的就是多结果子，左阾右舍不少人留一个头，我家留两头，所以别人家已不见蕃茄时我家的仍在秋风中展示最后的辉煌。

　　西红柿🍅，最早生于南美洲。因色娇艳人们对他很警惕，叫它"狐狸的果实"，又称"狼桃"。只观赏不吃。十六世纪英国有位叫俄罗达拉的公爵在南美旅游，喜欢它把它作爱情礼物送给情人，从此又叫"爱情果"，"情人果"。

　　今年从网上买的山东寿光的西红柿苗，苗壮结果多，最初果欠味，熟透西红柿味渐增。

　　二伏那几天几乎每天都收获不少西红柿！

　　今年雨水大，蚊虫多，每天清晨第一个任务就是捉🐛子，茄子叶上尽是大🐞🐞🐞🐞，像七星瓢虫似的，把叶子吃的只剩叶脉了，所以宁可被蚊子咬一身包也要去灭大瓢虫！

茄子，原产印度。最晚西汉传到了我国。西汉末四川资阳人王褒在《僮约》中约定家僮"种瓜作瓠，别茄披葱"，这是最早提到"茄"的。

隋炀帝特别爱吃茄子，钦命为"昆仑紫瓜"，可见当时传入的是圆茄子。

　　养心菜，农科院新品种。好邻居处移栽。超市有卖，价格9元至12元不等。

　　油麦菜，随种随吃，比油菜好，油菜虫多。

紫苋菜，软糯，很好吃。

　　丝瓜。自己种的丝瓜没有土腥味儿，我很喜欢，和鸡蛋或豆腐做汤味道鲜美。

　　今年种的丝瓜是长丝瓜绿胜1号，好邻居在北戴河买的种子。

　　长丝瓜一米多长，上面有微棱。它和甜丝瓜都含蛋白质，碳水化合物和钾，只是口感不同，长丝瓜有些苦涩。

苦瓜。夏天时令菜。

　　韭菜，《南史》记周颙说"春初早韭"味最胜。元人萧惟斗的"雨余春韭脆无滓"体物细微。最有名的还是杜甫的《赠卫八处士》中的"夜雨剪春韭，新炊间黄粱"。家中种的韭菜已吃了四年，冬天可越冬，到春天自已就都钻出来了，香气四溢。‘

　　今年新添品种芋头，很喜欢它的叶子，如荷花叶一般婷婷玉立！

　　玉米，碧叶青竹剑影长，激扬文字一行行。

　　毛豆，亦是新鲜连荚的黄豆，起源我国，有5000年种植史了。

今年种的冬瓜是小冬瓜，去年种的大瓜，不易保存。

　　菜椒，含丰富的维生素C，主菜配菜均可。

　　西葫芦，成果早，六月底七月初均已成熟。

　　在秋天报到的不只是蔬菜，还有果实。

　　在去年年底今年年初就來给果树剪枝，让它精兵简政得到一冬天的休养。

不但剪枝还要喷灭菌护树的药。

　　从四月份樱桃树，杏树，苹果树，海棠树陆续绽🌸。

这是樱桃，绿肥红瘦。

　　苹果树，今年结果不多。

　　葡萄，葡萄熟了，鸟儿，灰喜雀常常作客。

今年最光彩的是杏树。一段好春藏不住，粉墙斜露杏花梢。

杏的清香扑鼻而来，沁人心脾。《夏小正》中指出："四月，囿有见杏"。说的是农历，阳历五月中旬杏已熟了。

　　目前山楂还未全红。

　　冬去春来，夏去秋来，这便是岁月的前行，生命在这前行中增宽了年轮，大自然在重复中展示着自己的平凡与灿烂。