<p class="ql-block"> 2023年我们一家在广州过中秋节,中秋三天分别上了不同街区的茶楼,特别是中秋那天,如果没有提前预约上茶楼是吃不上饭的。</p><p class="ql-block"> 近年来,广州的茶楼,风格上聚于崇尚传统,如原木传统桌几,花格窗镶“洋镜”。食谱上也推出了一些传统菜色,如梅菜扣肉,梅香咸鱼蒸腩肉等。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 正是: </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 今年中秋在广府,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> “方金点梅薯莨裤”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 阿官仔样上下九,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 穿街过巷骑楼铺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 花格茶楼窗前坐,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 唔知糸个山佬牯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 月满茶楼人气旺,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 节来难买广府厨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 松糕煎堆已过时,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 虾饺蛋卷还嫌土。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 梅菜扣肉腊味饭,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 梅香咸鱼焖豆腐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> 广府中秋广府味,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> “食在广州”名相符。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">注:方金点梅薯莨裤,据传是古代,广州地区产的一种叫香云纱的名贵布料做的服装,是当时,广州街头最时尚的着装,一般能有此着装者非富即贵,广州人称其为“阿官仔”。文中指装扮入时。</span></p>