米酒的制作过程玲儿 <p class="ql-block">500g的糯米浸泡3－4小时</p> <p class="ql-block">泡好的糯米上锅蒸25分钟，中间翻一次</p> <p class="ql-block">蒸好的糯米放凉</p> <p class="ql-block">在30度左右撒上甜酒曲搅拌均匀</p> <p class="ql-block">拌好的糯米装的容器里</p> <p class="ql-block">夏天30度左右温度发酵24－36小时就好了</p>