考察胖东来有感

清源

　　俗话说：人的名，树的影。有了名声，自然会吸引来自四面八方的人来拜访、学习。很早以前就在网上看到关于胖东来的消息，听朋友分享过胖东来的故事，起初没有引起特别的注意，到有一天，小牛妈妈跟我聊天的短短时间，重复提过几次胖东来，才引起了我的高度重视。

小牛妈妈说：她特别欣赏胖东来的经营模式，我觉得这是一家特别优秀的企业，尤其是企业文化，很多理念十分符合当代经济的发展现状，希望有机会能到许昌去参观学习。她的话在我心里种下了种子，有机会也想到胖东来看看。

第一次来到许昌，总共看了胖东来的六家店，既有综合性的购物广场，也有相对小型的超市，还有专业的服装和酒类专卖。总体给我的感觉是冲击性的，给了我很多在经济下行的情况下，如何经营好企业、建立团队、设计产品、打造好销售团队等多方面很多启示，下面我将个人的体会分享如下：

第一个感觉就是整个卖场是一个巨大的能量场。首先来到的是时代广场店，还在地下停车场停车的时候就感受到人流量的密集，不断有人拎着大包小包蜂拥而出，有人兴致勃勃地前往。走到超市门口，就感受到里面人头攒动，热闹非凡。生意能做成这样，不挣钱天理都难容。

　　我注意观察了一下，每一个柜台的员工都十分积极主动，闲散的推车会马上被工作人员推走，被顾客拨弄乱的货物会被及时整理好。任何一个顾客的问题都能得到及时、有效、微笑的回答。最后买单结算的环节，还专门有人为顾客装袋……总之，整个场域都流动着积极主动的能量，被关注的能量，友善的能量。

第二，就是上下贯通强大的企业理念。我先后问了几个胖东来的员工，问他们累不累，收入怎么样？我感受到，这里的员工在回答我问题的时候都有很强烈的荣誉感。有一个人回答我，一点都不累，在这里干活很愉快。另外一个人微笑着说，收入还可以，从他的眼神当中，可以看出他的满足感。

在胖东来的卖场，随处可见企业的经营理念：“发自内心的喜欢高于一切”成为胖东来打造的独特文化体系，实现了员工的精神饱满和物质的富足。这种喜欢并非源于外界的赞誉或世俗的肯定，而是源自对事情本身价值的真挚热爱，这种由内而外的喜欢，是很多企业无法做到的。

从现场情况可以看出，这种理念在工作中表现为员工对具体岗位工作的真挚热爱，踏实地做好本职工作。我想：胖东来一定有一套行之有效的方法，特别关注员工对工作的内在情感，从而激发员工的激情和动力，为顾客提供更加真诚的服务。胖东来的经营理念不仅是一种管理理念，更是文化理念在经营领域的深刻应用和延伸，贯穿到每一个基层员工的工作中。‌

　　第三是系统周全的服务理念。胖东来的服务理念是其成功的关键因素之一。公司通过提高员工工资、编制各种奖励、增加休假时间等措施，极大地调动了员工工作的积极性。

我侧面问了一些许昌的市民，他们说：在许昌一般商城的工资在3到4K，在胖东来，工资一般在6到7K。但是这个问题我问了胖东来的员工，他们笑而不答。只是回答我，他们的收入是根据整个卖场的业绩来确定工资的，与效益挂钩。

此外，胖东来还注重顾客体验，提供各种便民服务，如大量的休息座位、放大镜、直饮水、宠物寄存、多种类型的购物车、母婴室等设施，以及贴心的使用提示，这些都体现了胖东来以顾客为中心的经营理念。

第四是将产品质量与安全放在经营策略的首位。在采访的过程当中，大多数的许昌市民，几乎给我一个大致相同，为什么要到胖东来购物的理由。就是这里的产品，真实可信，货真价实，没有假货，让人放心。

　　他们给我分享了一个故事：听说胖东来在新乡的一个分店，因为出现假冒货品的问题被人举报，胖东来集团说到做到，赔偿了十万元。这个故事一传十十传百，胖东来商品的良好品质，在消费者心中深深地扎下了根。

俗话说：金杯银杯，不如消费者的口碑。说实话，胖东来商品的价格并不是很低，除了特别定制的商品，一定的价格优惠之外，自己设计的产品甚至比市场还要略高一些价格。但是人们依然趋之若鹜，为的就是买得放心。

原因很简单，胖东来解决了消费者的一个很大痛点问题，花了钱，一定要买真东西。市场呼唤货真价实，在滥竽充数，假货横行的市场状态下，诚信的企业，靠谱的产品，将会越来越受到消费者的信赖和追捧。

胖东来有很多保证质量的经验，例如：对于养殖的鱼等商品，胖东来会进行严格的检测，不合格的产品不会上架销售，确保了消费者的利益。每天晚上对生鲜食品，都会根据时间段来折扣销售，直到清空所有熟食和生鲜商品。此外，胖东来还通过批量采购来降低成本，同时精选货物，让客户放心使用。这些一系列的措施都有助于提升消费者的信任度和满意度。

　　第五是用心做好每一个细节。沉浸在胖东来的卖场，稍微留心就可以体会到企业的用心。例如：黑猪肉的烹饪方法，牛奶的保鲜，茶叶的冲泡，还有很多商品在使用时，需要注意的事项……基本上你能想到的，企业方面都提前为消费者想好。

将服务向前延伸一步，是很多服务企业成功的秘诀。胖东来也是如此，他们不仅仅是卖商品，更多的是卖理念和服务，将自己的热情和真诚，用所有能想得到的方式，有效的传递给每一个顾客，让顾客们感受到被关心、被呵护。甚至在这里买的购买的任何商品，哪怕是回到家里面不满意，都可以回来退换。

值得一提的是，这里的购物袋是不需要另外交钱的，为了提升结算速度，这里专门有服务生协助顾客买单、装袋。到了门口，还专门有复称的地方，发现不对，可以立即投诉。出门处还有冰袋，若是怕所买的食物变质，可以免费自取冰袋……总之，在这里消费感觉很温馨。

在这里，我还遇到了外地到许昌来学习的朋友，在采访的过程当中，我发现，还有的员工并不是胖东来的员工，而是来这里体验学习的，他们有的是货品供应的厂商，还有的是郑州等地的同行。胖东来欢迎所有的人到他们这里学习取经，将正心正念传递到全国各地。

任何成功都是有理由的，一个用心的企业，一个有胸怀，有格局的企业，就一定能把事情做好，用心对待员工，对待顾客，对待生产商、供应商，哪怕企业做得再大，胖东来上上下下为人处事都很谦卑。我相信只要一直秉承这样的理念，稳打稳扎，胖东来未来的路，一定会越走越好，越走越远！

【后记】

文章中描写的感受仅仅是只言片语，不能代表全部。

因此，本文希望用大量的图片，来真实的呈现胖东来的经营状态，希望对各位看官有借鉴价值。