<p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0);">认识糯米</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0);"> 糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0);"> 长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0);">长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。</i></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 今天我们去超市购买了糯米，准备包粽子和煮糯米饭，回到家首先清洗糯米，然后把糯米用水泡两个小时</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> 糯米泡好之后我们开始包粽子了</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 粽子包完开始做糯米饭，在糯米里面加上豆干和腊肉丁，搅拌均匀放进电饭煲煮 40 分钟左右，饭焖好之后在加入炒好的豌豆米进去拌均匀，香喷喷的糯米饭就做好了😍</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。</span></p>