<p class="ql-block">已整改,要求每日早开市原材料清洗后进入凉菜房</p> <p class="ql-block">已整改,并每日晚收拾追踪检查卫生,勤更换锡纸</p> <p class="ql-block">已整改,要求打印机每日擦拭干净,做好随手清洁工作</p> <p class="ql-block">已整改,并排班每天对安全通道进行清理打扫,拍照发送群内每天检查</p> <p class="ql-block">已整改,并要求鸭房勤擦拭加热柜,随时保持干净,晚收拾重点检查</p> <p class="ql-block">已整改,并要求每日晚收拾对垃圾桶进行清洗,垃圾清到干净</p> <p class="ql-block">已整改,并给员工告知水杯茶叶不可隔夜,水杯架晚收拾清理干净,不可出现饮料奶茶等</p> <p class="ql-block">已整改,对明胶进行清理,并对厨房整体进行检查,无其他有明胶位置出现</p> <p class="ql-block">已整改,对风扇进行拆卸清洗,要求每周一次拆卸清洗,平日每天擦拭干净</p> <p class="ql-block">以整改,并要求每天晚收拾对盒子进行封膜储存,检查好原材料</p> <p class="ql-block">已整改,提高员工随手清洁意识,擦拭干净无水渍</p> <p class="ql-block">已整改,并对面点煮面篓要求每天午收市和晚收市一天两次,清理彻底</p> <p class="ql-block">已整改,并告知洗杯间大姐每天清理,墙面和地面卫生安排人员进行深度清理</p> <p class="ql-block">已整改,并对其他位置水龙头进行检查,提高员工随手清洁问题,不可出现顽固污渍</p> <p class="ql-block">已整改,例会告知所有员工私人物品放置更衣柜内,不可出现在厨房,对更衣柜进行重新整理,每人一个更衣柜</p> <p class="ql-block">已整改,并要求洗碗间每天晚上对洗碗机进行清理,不可出现食残,收拾报告每日呈现</p> <p class="ql-block">已整改,并要求炒锅提高随手清洁意识,加强晚收拾检查标准,每天追踪检查,无卫生死角</p> <p class="ql-block">已整改,并要求炒锅每天排风必须拆下来挨个清洗,清洗后拍到收拾报告,每天认真检查</p> <p class="ql-block">已整改,并对挤壶加标识,每日要求保持干净,炒锅随手清洁进行清洗</p>