<p class="ql-block">印尼泗水香料市场，是泗水最大的市场之一，以售卖各种香料著称，如丁香、豆蔻、胡椒、生姜、大蒜、山奈等。这些香料不仅用于调味，还具有一定的药用价值。所谓香料，实则是烹饪用的调味品，因食物结构不一，香料在印尼有着特殊的地位。市场内香料堆积如山，香气扑鼻，是体验印尼香料文化和购买特色商品的好去处。</p> <p class="ql-block">香料市场周边有许多摊贩和“客先死”车辆，招揽着各方游客。</p> <p class="ql-block">印尼百姓勤劳善良，揽客的“客先死”车主和我们这些“老外”打招呼。</p> <p class="ql-block">香料市场旁边还有海鲜集市，这些海产品种类繁多，包括从热带到温带的不同生态环境中的鱼类物种。每种鱼类都有其独特的生态和生存环境，展示了印尼海域生物多样性和丰富性。</p> <p class="ql-block">鱼贩友好地向我们展示鱼品。</p> <p class="ql-block">经营间隙少不了手机消闲。</p> <p class="ql-block">印尼泗水的香料市场，尽管是当地重要的经济中心，但其经营环境相当艰苦。市场内摊位拥挤、人流密集、通道狭窄、灯光昏暗。空气中弥漫着各种香料的味道，气味呛人，同时还伴随着商品清理后遗弃物的异味。这种环境对于长时间工作的商贩和游客来说，都可能是个挑战。不过，这也反映了当地独特的文化和生活方式。</p> <p class="ql-block">劳作之余的早餐。</p> <p class="ql-block">谋生不易，收获喜人，数钱的喜悦溢于言表。</p> <p class="ql-block">印尼泗水香料市场商品种类繁多，还有许多小商品摊贩和小吃店铺，融合了当地的风味与文化。经营主体以老人妇女为主，年轻力壮的男性可能在从事着其他营生。</p> <p class="ql-block">印尼妇女的头顶功夫是她们在缺少交通工具和搬运工具的情况下，被迫练就的一种独特的搬运方式。她们能够头顶着重物，如柴草、家什、货物等，轻松行走，在日常生活中频繁使用这种技巧，在香料市场中也屡见不鲜。这种头顶功夫不仅体现了印尼妇女的勤劳和智慧，也反映了她们在艰苦环境中生存的坚韧毅力和顽强精神。</p> <p class="ql-block">印尼的孩子们，他们就像小太阳一样，充满活力和希望。他们渴望探索这个多彩的世界，每一个笑脸都充满了对未来的憧憬，是多么的令人可爱。他们是印尼的希望，也是我们这个世界的美好未来。我想这也是打拼在市场中的摊主们生生不息的力量源泉吧！</p> <p class="ql-block">编撰本篇之始，内心纠结了许久。因为所摄图片鲜有亮点，只是平实的记录而已，有的还拍虚了。但为了能多方面地了解印尼，真实反映普通民众的生活日常，还是决定以记实的形式与大家见面。</p>